五只山并没有都给熟了。

    宋桂兰是个过日细的人，她算了一人，四个大人，五个孩，孩的量也没有那么大。

    这几个人一顿就把五只山给吃了？那是万万不行的，沈家还没铺张浪费到这个程度。

    五只山都理了，她留了三只，用盐给腌制起来存放在坛里。

    好东西也得留着慢慢吃。

    剩的两只给剁成了块儿，外加五只的脏，也是满满一大盆的。

    这个时代缺衣少的，也舍不得丢弃的。

    除了不能吃之外，宋秋芝和王梅香连都给洗的净净的。

    当然，单独炖一锅纯是不可能的，宋桂兰又拿来十个大土豆，一个个削净，切成刀块儿。

    切好的土豆装在大盆里，那量是的两倍呢！

    也不用再准备别的菜，有炖土豆，这就是很的大菜了。

    材都备齐了，厨艺最好的宋秋芝就要开始菜。

    这么好的材，当然也得好好的才是。

    她看了一猪油罐，又看了一婆婆。

    宋桂兰对自己这个侄女当然是很了解的，不用说话就知她是什么意思了。

    “今天让你用半勺油。”宋桂兰发了话。

    宋秋芝兴的不得了，连忙说：“谢谢娘！”

    猪油也算是家里最金贵的东西，除了宋桂兰这边攒了小半罐之外，其他几房都买不起猪油的。

    不过，宋桂兰的猪油除非年节，平日里菜是完全舍不得放的。

    农家谁还会炒菜吃啊？猪油金贵死了，炒菜那得费多少油？

    沈家平时就只炖菜，不放油，不炝锅，把七八糟的材一锅，添煮就行了。

    肚都填不饱的年代，能有的吃就不错了，大家也不会太讲究饮。

    可今天晚上不一样，是要山的。

    这么好的材，要不是不用心，那岂不是糟蹋东西吗？

    宋桂兰虽然过日够算计，但是她也不是一个抠门的人。

    能让大家吃顿好的，费猪油也是值当的。

    宋秋芝得了婆婆的赦令，就赶开始菜了。

    她挖了半勺猪油，小心翼翼的给丢锅里。