&esp;&esp;“嗯！嗯！嗯！”

    &esp;&esp;“好！好！好！”

    &esp;&esp;简恒一边搅动着自己的手中的勺，一边听着电话，嘴里时不时的应付着电话中的人，聊了差不多五六分钟的时间，这才把手中的电话放到了桌边，专心的对付前的味。

    &esp;&esp;专注的伸了筷，夹了一片三边形的猪肝放到了碗里的米饭上，就着猪肝吃了一大的饭，一边嚼一边不滋滋的享受着的味。

    &esp;&esp;今天桌上的主打菜是杭椒猪肝，其它的就不说了，一桌上三四个菜，全都是菜，最后一个还是半荤半素的莴笋炒片。

    &esp;&esp;猪肝这东西的新鲜就不用说了，早上刚宰杀的猪上的取的，杭椒这东西简恒没有想到在这片儿还能找的到，不光是找的到，而且味还这么辣，这么味。

    &esp;&esp;这一份炒猪肝还没有去一半，已经让简恒掉了两碗饭，就算是这样还时不时的溜一嘴，哈上两气，被辣的直赞今天的大厨好手艺。

    &esp;&esp;“哈！好吃，好吃！”

    &esp;&esp;冯三听了不住的憨笑着，今天的猪肝是他的手艺，得到了老板的称赞让冯三满足的。

    &esp;&esp;现在简恒也终于明白了为什么自己要黄小冬的时候，赵山这么痛快了，一个冯三抵的上一个半黄小冬，有些东西勤快是会学的快一些，但是想好，还得靠一个时间的磨炼。黄小冬现在缺的就是一个时间，而冯三恰恰就是那个磨练好的。

    &esp;&esp;不说别的，就拿今天这杭椒炒猪肝来说，不会炒的人一准儿，会成什么煮猪肝，最后锅，成的汤不汤不的，看起来倒胃。

    &esp;&esp;又或者猪肝先过了，血沫是去了，但是肝也熟了，再杭椒一炒就会显得老。

    &esp;&esp;人家冯三这边的手艺，炒的杭椒利索，猪肝鲜可，一猪肝去，猪肝不光有鲜味儿，还了杭椒的辣味儿，特别的饭开胃。