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第10章:神之she的dian评(2/2)

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    &esp;&esp;“太多了。”

    &esp;&esp;“首先是大豆绞,你调的味刚好,但是锅油炸的时候,多炸了两秒,这就造成大豆绞,‘酥’的被削弱了。”

    &esp;&esp;薙切绘里奈刚想说,瞥见他的神态,嘴角微微翘了翘,刻意摆一副嘲讽的傲姿态。

    &esp;&esp;夏羽笑着应是,去去就回,把第二杯递给‘神之’。

    &esp;&esp;这就是四川料理的霸,这盘麻婆豆腐尤甚。

    &esp;&esp;薙切绘里奈观察到他中的切,正打算毒狠狠奚落一番,可她忽然意识到旁边还有两位德望重的老,嘴嗫嚅,半晌才闷声:“……合格。”

    &esp;&esp;虽说这目光很净,只是纯粹的欣赏,可从未被同龄人这般打量端详的薙切绘里奈,心中暗恼,却也有一她不愿意承认的淡淡羞涩。

    &esp;&esp;“什么?”她瞪

    &esp;&esp;接来就是怪异的场面,远月中等首席,十杰之一的天才厨师,居然毫无仪态的,风卷残云般把剩的麻婆豆腐都消灭净。

    &esp;&esp;‘神之’很是,吃完这菜,薙切绘里奈知自己今天吃其它料理,怕是索然无味了。

    &esp;&esp;“好好好!”

    &esp;&esp;薙切绘里奈竹筒倒豆般,一气说试吃的评价。

    &esp;&esp;“知勾芡的技巧吗?这是厨师的基本功,而你呢,只是单纯照谱,一板一的烹调,却不懂勾芡的髓,浪费了绝佳的豆腐和已经烹调好的汤。这菜因为你勾芡技巧的欠缺,还没有真正的‘味’……”

    &esp;&esp;“还有……”

    &esp;&esp;嗯?

    &esp;&esp;咕噜。仰把一杯冷喝空,薙切绘里奈把空的玻璃杯递给夏羽,“再来一杯!”

    &esp;&esp;柔的是豆腐。

    &esp;&esp;“就是勉勉啊!”

    &esp;&esp;“我的料理怎么样?”夏羽问。

    &esp;&esp;“霸和温柔……”薙切绘里奈喃喃,发觉汗了,意识就解开制服领的扣脖颈雪白细腻的肌肤。

    &esp;&esp;“勉在什么地方?”

    &esp;&esp;被夏羽的神一激,薙切绘里奈也来了,环抱双臂,一脸的冷漠。

“冷的,慢用。”夏羽退到一旁。

    &esp;&esp;吐了气,薙切绘里奈腔和,炸药般的辣味终于渐渐消退,松了气,同时回味无穷。

    &esp;&esp;“你完完全全就是个新手!”

    &esp;&esp;“呼——”

    &esp;&esp;她终于察觉到一双始终放在自己上的目光,不由挑眉回瞪过去。

    &esp;&esp;“否则,它就是一必杀菜品!”

    &esp;&esp;夏羽表一直没有变化,好像个学生,作聆听状,“还有呢?”

    &esp;&esp;还是麻的。

    &esp;&esp;“其次是豆腐的翻炒。你绝对是个新手,豆腐虽然没被炒碎,但是受不均,这别人吃不来,可是在我的神之,一切细节无所遁形!”

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    &esp;&esp;给人酥的是大豆绞

    &esp;&esp;和辣,结合起来就是真正的炸药,轰的一声在腔中炸开的觉……

    &esp;&esp;可是这菜又不止霸,还有柔和酥

    &esp;&esp;“合格是什么意思?”夏羽也瞪

    &esp;&esp;“比如?”

    &esp;&esp;“然后,是在翻炒蒜末、大豆绞和豆豉酱、豆酱,并加酱油,盐和糖的时候,你加汤的时机不对,早了一秒钟,红油还没有完全炒来。”