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第350章(2/2)

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    “行。”陶青松答应。

    晌午炒炖鹅,焖了米饭还蒸了槐,槐是冬仙洗衣裳的路上看人爬树打槐,她跟人说了一嘴,跟着捡半筐槐回来。

    “午就去摘,摘回来冲洗一拌上面粉油锅炸。”陶椿说。

    油锅烧,香飘一里地,陶小叔和陶小婶老两闻到味,循着味找过来。

    “在炸油糕啊,难怪这么香。”陶小叔笑。

    “好了吗?能吃了吗?”陶桃在门问。

    ,你一天三顿吃,保准给你吃得够够的。”陶青松就不吃这东西,蒸熟了烂烂,还有一味。

    吃过晌午饭,陶母发一大盆面,她也吃过油糕,就是发稀面油锅炸。

    黄昏时,面发好了,陶母烧火,陶青松抱来一坛生油倒在锅里,陶椿和冬仙站在灶台两边,手旁各放半盆面半盆馅。

    冬仙看陶椿一直挟槐,她端起蒸笼让她扒一碗,说:“你还吃这东西,多扒,我们都快吃厌了。”

    “我明天爬树去打槐

    陶椿揪一坨面稀丢油锅里,三息的功夫,面稀浮起,变成一坨金黄的蓬松油糕,油温可以了。

    咸味的馅好,陶椿掏陶家余的二斤生米,炒熟擀碎,拌上白糖红糖。担心糖化了会淌糖,陶椿捋一碗槐切碎一起拌在生碎里。

    陶椿听到屋外有她小叔的说话声,她端着炸好的油糕去,说:“小叔小婶,来吃油糕,刚捞起锅的,可得小心,别着了。”

    陶椿也丢一个面剂油锅,两个油糕在油锅里迅速膨胀变大,浮起时面剂上,金黄好看。

    第四第五个油糕浮起,陶母捞起最先丢去的三个油糕,跟着又捞起第四第五个。

    “用生油炸的?的确香,等秋后收生了,我也榨两罐油回来。”陶小婶说。

    “上。”陶椿又丢一个面剂油锅,顺手拿勺给油糕翻个面。

    冬仙割一刀面剂,接着舀半勺生碎倒面剂上,扯着面剂包拢生馅,跟着丢油锅。

    陶椿和冬仙手快,手一翻一拢一,一个面剂锅,不一会儿油锅上浮起上十个,陶母这个饭熟手一时还顾不过来。

    “这还是我今年一次吃槐饭,在公主陵的时候没这个闲雅致。”陶椿扒满一碗,说:“够了。”

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    “我来。”陶母伸手接过勺

    等待面稀发酵的功夫,陶椿和冬仙剁拌馅,地,熏就要剁成沫,拌在一起再撒上小野葱,辅以盐。

个女婿八成不会是个油嘴的。