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第146章(1/2)

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    伍双双则是和王阿婆一样的想法,她觉得给王阿婆一好的,鳗鱼大家都吃了,那谁都不会和别人说。

    带着海货回到家里,江秋月说今天在她家吃饭,因为伍双双也不会海鲜。

    小李刚,就把门给关上了,然后帮忙洗海螺那些。

    伍双双敲了两大碗的海蛎回来,她专这个了,别的都没找,江秋月先把大分海蛎清蒸了,再调了个蒜蓉酱,让林荣先吃。

    林荣第一次吃海蛎,很不习惯,但伍双双在一旁盯着,他赶忙拉着林峥嵘一起吃。

    林北北和小李看到也想吃,伍双双打哈哈,“你们也有的,待会北北你妈妈更好吃的给你们。”

    一听这话,林北北立不缠着要吃了,林荣非常遗憾,要不是有蒜蓉酱,他真不习惯海蛎的味,总觉有腥味。

    林峥嵘倒是更能接受一,但他没吃那么多,小李说想吃的时候,他就分了一半给小李。

    伍双双不好说这是补什么的,只能看小李吃得津津有味,心想小李吃真是浪费了。

    小李反而很喜海蛎,“好,而且有甜味!”

    林荣想把他的也给小李,却被伍双双严词拒绝了,只能吃。

    这会江秋月已经在葱姜蟹了,她怕其他人吃不习惯海鲜,所以没清蒸,而是有味的。

    螃蟹切成两半,先用油煎到定型,再加和生姜爆炒,这时候要从锅边淋上一些米酒去腥提香,加一煮个三分钟左右,锅前加淀粉和葱就行。葱姜蟹是最简单的,锅的时候,林北北和小李已经馋得直咽

    一分海螺白灼,还一分爆炒。鳗鱼则是用来红烧,江秋月有想过烤鳗鱼,但在院里烤得太香,被人发现就不好了,了红烧。

    红烧鳗鱼也好吃,江秋月厨艺好,鳗鱼上裹了一层红棕的诱人酱锅后洒一把葱,更是睛。

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