反正两人没事，帮忙剥荔枝正好。

    啊？用荔枝菜？

    这能吃吗？

    怎么听着像是黑暗料理？

    不过两个蹭饭能自觉，知没资格去质疑饭的。

    就乖乖剥荔枝去了。

    等到他们剥完荔枝，莫倾颜也刚好把剁好。

    随后又将荔枝剁碎，加到里，再搅拌均匀，加调料，腌制起来。

    然后，莫倾颜开始理螃蟹。

    九月雌蟹，十月雄蟹。

    现在还没有到真正的吃大闸蟹的最佳季节。

    但是即使还没有到吃大闸蟹的季节，湖的大闸蟹看起来也要比一般的螃蟹更加一些。

    湖的大闸蟹是清大闸蟹，蟹不沾泥，大膘。

    其质比一般的大闸蟹要更加的结实细腻。蟹黄要更加饱满，颜也要更加鲜艳。

    莫倾颜买的都是雌蟹。

    此时的雌蟹，还不是最的时候，因此蟹黄也不算非常饱满。

    但是对比其它的大闸蟹，已经算是非常不错了。

    莫倾颜拆蟹的速度也是非常的快，一只螃蟹从洗净到完整地拆开，蟹和蟹黄各自归类，也不过两分钟的时间。

    莫倾颜取来的蟹黄都是完整的。

    无论是理龙虾老虎虾，还是现在理螃蟹，莫倾颜的动作都是非常赏心悦目的。

    现在厨房门的宋北辰和尹依依看得是目瞪呆。

    直播间的观众们看得是睛都不眨一。

    宋北辰叹：“我总算是知莫哥为什么手上那么多老茧了，就他这理海鲜的手法。没个年肯定是不可能到的。”

    尹依依也忍不住： “我看莫哥去餐厅验生活，不是去当服务员，是去后厨当厨师去了吧。”

    就这样理海鲜的手法，每个几年，本就不可能达到。

    观众们也是纷纷的拜。

    其中就有专业的厨师来发言了。

    “我是专业厨师，我可以保证，就莫倾颜这理海鲜的手法，就算是专业的厨师，也未必能够到。”

    “没错，我只是星级餐厅的大厨。就是我们餐厅的主厨，理起海鲜来，也达不到莫倾颜这样的熟练畅。”