随后，钱对莫祁：

    “评委，这个只提供豆腐，确实是有些为难他们了。”

    “是啊，这光是豆腐，没别的东西，怎么菜？”

    “最起码也得个啊，什么的吧。”

    莫祁却不以为然：“不必，一个好的厨师，厨艺不会受到材的限制。”

    见莫祁都这么说了，其他的评委也不好再说什么。

    毕竟他们这些评委虽然年纪都比莫祁大。

    但是份没有莫祁啊！

    这次比赛，评委组，就是也莫祁为主的。

    这次只给主题材的规定，也是莫祁提来的。

    在莫祁看来，这样才能够真正地看，一个厨师的厨艺的好坏。

    好的材，来好的。

    那不断什么。

    不好的材，来的好的，才是真本事。

    一扫过去，都能看到台的厨师们，一个都愁眉苦脸的。

    只有一个人，似乎完全不在乎，而是用刀，切了一小块的豆腐，直接放了嘴里品尝。

    似乎对于只提供了豆腐这个材的事，并没有什么怨言。

    那个人就是莫倾颜。

    想起昨天吃的凉，想起，徐毅说，三鲜饺，是莫倾颜的。

    莫祁不由自主地对莫倾颜不由自主地有些期待起来。

    他想要看看，这人还能给自己带来什么惊喜。

    莫倾颜不知莫祁对他的期待。

    他吃了一主办方送来的豆腐后，心里就已经有了对这豆腐的理方法了。

    豆腐看似简单，但是豆腐也是分很多的。

    不同的豆腐，有不同的法。

    这主办方送来的，是泉豆腐。

    泉豆腐会比普通的豆腐更加，但是也更容易碎。

    同时，因为容易，不好味的缘故，这豆腐，不适合用来菜。

    最适合的，反而是凉拌或者煮汤。

    当然了，泉豆腐和普通豆腐一就能分辨来。

    本不需要用嘴尝的。

    莫倾颜之所以要尝一，就是要确认这豆腐是味，是否纯正。

    只有纯正的手工豆腐，才会有郁的香味。

    而这主办方提供的，就是非常不错的手工豆腐。

    不参合任何的科技狠活的那。

    尝过之后，莫倾颜心里对这豆腐已经想好了法。

    当比赛的钟声敲响的时候，就算再不愿意，台参赛的厨师们，也只能开始动手了。