他们的反应速度并不如莫倾颜与周宁仁两人，何况，他们两人距离材区，也是最近的。

    莫倾颜虽然是第一个到的，但是他并没有立刻去选择。

    而是站在前，仔细地观察着每一块的纤维颜。

    判定着每一块属于哪个位。

    每一块不同位的，其实都有着不同的法。

    周宁仁是第二个到底材区的。

    他似乎目的非常的，直接一把将最好的里脊给取走了。

    里脊，在西方，被称为菲力。

    是里，最的，也是最适合排的之一。

    当然了，这里脊，也不单单只适合排。

    还适合很多菜。

    里脊，不只一块，但是莫倾颜并没有选择。

    除了里脊，还有外脊，以及t骨上好的位材可以选择。

    然而，莫倾颜都不选。

    他选择了，那些厨师，看都不看一的腩。

    看到莫倾颜拿起了最边边角落，大家都不会选择的腩，李振民惊讶地瞪大了双。

    “你怎么选这个？快，重新选别的，这腩，是这里，最等的。”

    所谓的等，不是说这腩质不好，是说这腩比较难菜。

    腩一般是指带有和油的块。

    像这块，因为带着，很难炖煮炒。也很难味。

    所以，选择的时候，厨师一般都会避开这腩位的。

    李振民没想到，莫倾颜居然会直接选择腩。

    这里随便一块，不比这腩好？

    周宁仁看到莫倾颜选择腩，直接嘲讽：“呵呵，看看，这没有了后门，连辨别材的能力都没有了。真实的实力，可不就暴来了。莫倾颜，我劝你还是换一块吧，最起码用别的，可能不用输得那么难看。”

    虽然周宁仁说话很难听，但是莫倾颜也从他的话里，听了提醒的意思。

    微笑：“谢谢提醒了，我觉得这腩很好。”

    自己好不容易，大发慈悲提醒莫倾颜，没想到他居然不领，周宁仁冷哼一声，“哼，等一我看你怎么哭。”

    随后，转就走了。

    看到周宁仁气呼呼走了之后，莫倾颜又转对李振民：“李叔放心，我要的就是腩。我知该怎么理。”

    见莫倾颜持己见，李振民也不好再劝，毕竟现在他们可是在比赛。