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天地之间 第四部 卧龙篇(205)4F4F4F.C0M(4/5)

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盾激化更让这些雪上加霜。”陈西贝想了半天,终于抛了自己的看法,“要解决这个问题,我看只能增主业、加员工纪律,并最后向理要效益。”说完她略有些底气不足地看看我们,似乎想从玉明和我脸上看看能给自己打多少分。

    “叶一茜叶经理你是怎么看这个问题的呢?”我想看看边这名知对味的妖艳女到底是怎么样的平。

    “我以前是电影学院毕业的,对理啥的不懂,只能班门斧了。”叶一茜看来蛮有自知之明的,先给自己留了条后路。“说实话,自从王总因伤住院后,赵广带一帮厨师走,丢这么个烂摊,我觉得凌江阁的问题在厨房上,解决问题也还是得从厨房着手,需要找到赵广那样的能人,请到一批有才的厨师,创有新意的菜品,才有新路。”

    玉明听到两女说来,觉有些老生常谈,错倒未必,似是而非的觉,而且远解不了近渴,现而今凌江阁的问题可真有些火烧眉了呢。

    “白秋,你发表见吧,让我们大家都见识见识。”虽然是意切有过肌肤之亲的女人,但关键时刻她一脸的期待,让我觉自己肩上的担,说来说去还得靠自己的真本事。

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    “凌江阁的问题,在于定位!”我没再犹豫,抛了自己的真实想法,“大家可能只看到以往凌江阁的辉煌,但问题的那时就埋了。”

    江陵只是

    一个二级城市,虽然这里还是了一个档消费人群,但其数量和质量都和省城以及北京上海有很大的差距,以往凌江阁以燕鲍翅粤菜为主的消费导向,以钟鸣鼎神的饮文化,缺乏持久有效的消费力支撑,在喜新厌旧的餐饮消费习惯盛行的江陵,被抛弃走向没落是一必然的趋势。

    “田忌赛的故事大家都听过吧?”我笑着问了句,没想到玉明和陈西贝都摇了摇,想想玉明的文化程度其实并不,而西贝和一茜从小就走的影视表演那条路,文化底都说不上太好,便也释然了。“好吧,我给大家讲讲这个故事。”

    田忌赛是中国历史上有名的揭示如何善用自己的去对付对手的短,从而在竞技中获胜的事例。田忌经常与齐国诸公,设重金赌注。孙膑发现他们的脚力都差不多,可分为上、中、三等。于是孙膑对田忌说:“您只大赌注,我能让您取胜。”田忌相信并答应了他,与齐王和诸公用千金来赌注。比赛即将开始,孙膑说:“现在用您的对付他们的上等,拿您的上等对付他们的中等,拿您的中等对付他们的。”三场比赛完后,田忌一场不胜而两场胜,最终赢得齐王的千金赌注。

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