低面粉,糯米粉炒到变
。
再将几样混合,用油搅拌到可以成一个小团即可,此时醒好的面团擀成薄
,将小团包裹
去,放
磨
中
压成型,一个圆圆的却又跟
朵类似的五仁月饼就
成了。
之后的豆沙月饼的馅就是红豆沙。
咸黄月饼则稍微多了一个咸
黄,
法跟
黄酥类似,先用一层豆沙将咸
黄包裹,再包裹
面
中。
而这三月饼最后一步,就是刷上
黄
,放
烤箱了。
第四冰
月饼开始有些不同,全名应该叫
冰
心月饼。
冰需要用到糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、
,白糖和植
油,
成面团后备用。
馅料分为两分,一
分是
心,系统提供的是蓝莓味的,细腻光
的蓝莓果酱光是闻着就格外诱人。
馅料的外也是豆沙馅的,不过这一次的豆沙馅薄薄的,挤
郁的蓝莓果酱后
,放
白
的外
中在磨
里稍稍
压成型即可。
好之后,冰
月饼是直接放
冰柜中一段时间,程序上短了很多。
他们只需要将月饼来,包装这方面,有专门的机
,也是大大节省了时间。
不过因为数量庞大,月饼制作的度略微缓慢,于是苏柠
脆
调了两名服务员到厨房打杂,才在速度上,勉
撑住。
今年的中秋节是在九月二十七日,也就是从二十五日当天开始,就可以正式售卖月饼,但三天时间,想要在这么短时间卖三万份,单单靠堂
的客人,是不可能。
所以只能看外卖。
苏柠确定照如今的
度,26号之前能搞定三万份月饼礼盒后,就去二楼找了纪明泽,两人在房间里琢磨了一
,还没
楼,她就迫不及待先发了一个微博:
【为了迎接中秋佳节,梦想餐厅的外卖小程序上新‘月饼礼盒’预售,原价800,需先付定金200元,25号零付全款;不限地域,只要快递可以送,就可以到。‘月饼礼盒’预售一共三万份,每人限购两份,先到先得;注意:本产品是
,因此一旦预定,不接受退换,请考虑清楚![图片]】
微博附带一张小程序二维码,发完,苏柠再打开小程序查看,就见小程序设定的三万份月饼礼盒预售,在迅速减少。
苏柠的微博,一片
庆:【我的妈呀!瞧瞧我看见了什么?!不限地域?我去了!】
【哈哈哈,只要我微博刷得勤,总能看见好东西!】
【啊啊啊啊!梦想餐厅的月饼礼盒!不说了,我来了!】
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