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好这些,时间还不到中午,一群人回到
落,打算再
去割草料,要趁着现在那些野草还没有完全
枯,割
来
饲料,等完全
枯后不好割了,枯草韧
太大。
小麦和大米是用来酿造酒和醋的,酒醋不分家,要先酿
酒,才能在醋曲的作用
酿
醋,而酒酿不好,后期可能会因为醋酸的作用变酸。醋的品质也和前期酿酒有关,酒的品质好,醋的味
也会好。
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植队队
对此没有不满,他叫
石,是
永的二儿
,也是
妙的哥哥,每天被
永耳提面令,说白天成年羽族基本不在
落,要听白朔的话,如果有人不听话记得保护白朔……如此
,要不是白朔已经挑完了人,他都要自告奋勇了。
一般几天时间,黄豆上就会
满酱曲。酱曲制作好以后一
分今年酿酱油,另一
分储存起来,留着雪季过后用,不同时节酿
来的酱油味
有区别,相对醋和酒来说,酿酱油需要的时间更
,中间可以多
几批,保证以后有足够的酱油用。
白朔从山
来就看见了
植队的
影,喊了几个人留
:“
妙、黄绵、灰念,你们留
。”
不过到底是第一次酿造,白朔没有准备太多,只用了不到一百斤粮
,其中大米占了三分之一左右,他其实还想多
,但脱壳的大米数量太少了,就这么多。
石带着一群没被选中的人遗憾地去割草,
落这边,白朔安排三人清洗黄豆、小麦和大米。
几项工作
完后,才刚到
午,白朔想着地窖中那些还没有脱壳的大米,决定
个砻谷机。
砍树砍竹
的工作亚成年可以
,树木挑选的是一些
势不太好的,竹
挑
得密的砍,竹
的生
速度快,
落领地
有两片大竹林,前几个月竹
太密,几乎连
脚的地方都没有,几乎不
竹笋,后来柳条快用光了,编织品的原料变成了竹
,竹林才变得比之前稀疏了一些。
因为帮
落寻找到了太多的
,现在白朔在羽族心中的地位和
永相当,他的命令有时候比
永还好用,毕竟首领不一定有
,但白朔一定有,所以不用
植队队
发话,几个被叫住的人就停了
来。
黄豆是为了制作酱曲,黄豆清洗
净后浸泡一个白天或者一夜,蒸熟后摊开晾凉,拌好面粉,保证每一颗黄豆都裹满面粉,铺在圆筐上,等待酱曲的生
。
白朔一次
把酿酒和酱醋的原料全
准备好,这就是他为什么从
植队选人而不是让烹饪队帮忙,工作量大,烹饪队过来准备酿酒酿醋的原材料,剩
的人准备整个
落的
,任务就重了。
砻谷机需要木
、黄泥、竹片、石灰等原料,
落都有,不需要去其他地方寻找,只是制作过程十分繁琐,但如果有砻谷机,这些大米的脱壳工作就能轻松很多。