脑的就游了来,还没有小拇指
的小鱼成群结队而
,也颇为壮观。
时余不在意它们,有的是鱼在意,当即一群四带笛鲷不知从哪里涌了
来,对着小鱼群就是一顿狼吞虎咽。
四带笛鲷是一型较小的鱼类品
,平均
在30厘米左右,通
呈现亮黄
,
侧有四
蓝
纵带,生
在珊瑚丛中,
格凶猛,以小鱼虾和无脊椎动
为
。①
这不是重,重
是这
鱼小就不说了,还刺多
少,
煎的话味
不错,其他
法就比较一般了。这
鱼因为生活环境的关系,时余
网的时候也经常会网到一低,不过因为
理起来太麻烦,好吃的又比它海了去了,一般都是直接归类为小杂鱼,要么扔掉,要么就沦为鱼饲料。
时余无聊的挪开了视线,将收拾完的海胆扔了渔网兜里,剪了刺的海胆就类似于螺类,随便用起
一撬就可以捡了,有一
分以海胆为
的青衣鱼闻到了时余不当心
破的海胆的气味儿,趁着时余不注意,偷偷地在他旁边分一杯羹。
时余伸手逗了逗它们,把它们吓得一哄而散。
时余在心中笑了笑,刻意破了两只海胆扔到了一侧,让青衣鱼去分
。
青衣鱼味也
一般,时余懒得费这功夫去打,有这时间不如多刨几个海胆,好歹回家也能
个海胆盖饭不是?
渔民的生活就是这么豪横!
他联想到之前还在城市里上班那会儿,偶尔会跟一二好友去日料店里开荤,当时他们几个最
的就是海胆盖饭,不过要想吃到海胆盖饭,那至少得上398块钱一位的自助,像时余这样只舍得吃两百块钱的自助是吃不到的。
想到这里,还有一件有意思的事。
有时候他们去吃日料的时候也会遇上店家搞活动,送每人一个生鲜海胆,时余的朋友吃的时候就觉得十分不适,觉得又腥又臭,还不如冰鲜的海胆好吃。但是时余就不信邪了,因为他是吃过生鲜海胆的,小时候海边上捡两个海胆回家让爹妈开了,冲洗一就直接吃,味
又鲜又
厚。
所谓的冰鲜海胆就是在捕捞上之后就已经将海胆洗净挖
,再冰冻保存的海胆。而生鲜海胆就是现开现吃,在端上桌之前它还是个活的。
然后他也跟着尝了一,顿时
觉就十分怅然了——正儿八经的生鲜海胆是几乎没有腥味的②,鲜
而
充沛,能明显的吃到海鲜的甜味儿,加之
厚油
的味
,别说多好吃了。
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