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&esp;&esp;赵二抓耳挠腮,一计不成,冥思苦想,又生一计:“又或者咱们再扩两间店
来?只是摆上桌椅,修整不了几天就能开张,如此便能接待更多客人了!”
&esp;&esp;“不过上新菜单这事,我也在考虑。”沈荔话
一转,“倒是这番茄让我想到,红
的菜,不觉得和
节很相
吗?”
&esp;&esp;芳姨笑着
:“是啊,要是趁着新
佳节之际,咱们推
一
红彤彤的菜单,不拘是什么菜
,想来也会更受
迎。而且”
&esp;&esp;“又有几个跑堂?”
&esp;&esp;“只只有掌柜的一个。”
&esp;&esp;“像凌云阁、奎香楼,光是铺面,那就是整整一座三四层的小楼,待客数至少是我们的两倍。”
&esp;&esp;不过没等新菜单拟定好, 沈荔先回了一趟沈府。
&esp;&esp;时间限定的隐藏款啊,亘古不变的真。
&esp;&esp;“所有人都算上,也只有八个。”
&esp;&esp;第32章 邀约
&esp;&esp;赵二:?
&esp;&esp;尤其对沈记这样的新店来说,若能成,那她们就是
一个凌云阁、
一个奎香楼。
&esp;&esp;赵二听沈掌柜还在不
不慢跟自己解释,反而更羞愧地埋
:“我知
!掌柜的,我、我就是有
太急了”
&esp;&esp;“那岂不是明摆着告诉别人:因为沈记想
选及笄宴,所以宰你们一顿?”沈荔反问,“换
是你,你能乐意吗?”
&esp;&esp;若不能成
&esp;&esp;他话没说完,但在座其他几个都知
他的意思。
&esp;&esp;他嘿嘿笑了两声:“要不,掌柜的,咱们也?”
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&esp;&esp;他虽然不知
沈荔私底
和北安侯夫人魏桃的
易,但作为沈记中人,总能意识到公主及笄宴是一个极大的机遇。
&esp;&esp;“但他们那个
材,有咱们用的好吗?再说了,那凌云阁的手艺跟掌柜您的手艺也
本不能比啊!”
&esp;&esp;沈荔说:“反而会让人吃得不满意、不尽兴,如此得不偿失。”
&esp;&esp;沈荔看了他片刻,确认那自从收到圣旨以来的兴奋是真的消退之后,这才徐徐
:“其实之前芳姨就说了,我们的底蕴是拼不过那些大酒楼的。”
&esp;&esp;她

,
三娘便像是得到了什么默契的认可一样,没把话说完,埋
继续吃饭了。
&esp;&esp;不能成会是什么后果,赵二不知
,但他知
他很想让沈记发展得更好。
&esp;&esp;赵二摸不着
脑,看了一
看了一
芳姨、又看了一
三娘。
&esp;&esp;“那每日的客人若在翻一番,我们又能不能忙得过来?”
&esp;&esp;“所以我们要
功夫的,一则味
、二则服务、三则新鲜。”
&esp;&esp;无非就是觉得,沈记要不往上提提价,哪怕后面再学着凌云阁打折呢,只要比现在价格更
,似乎都能让账面收
更好看一些。
&esp;&esp;沈荔也缓缓微笑起来。
&esp;&esp;——合着我俩才是这桌上的笨
呗?
&esp;&esp;“客人来得再多,我们忙不过来,又有什么意义?”
&esp;&esp;
三娘此前一直沉默不语,这时思考完毕,才缓慢开
:“原来的老菜涨价,影响
碑,这不好;但全新的菜单——又只在
节期间售卖的话”
&esp;&esp;沈荔叹气:“赵二,我只问你,沈记有几个厨
?”
&esp;&esp;年节之
,少不得人
往来。
&esp;&esp;最后,跟憨厚老实的哥哥缓缓对上了
。
&esp;&esp;赵二语
,无从反驳。
&esp;&esp;尤其是上次为了退婚,沈荔回过一次沈府, 便不再是毫无来往的人家。
&esp;&esp;“掌柜的,我、我知
错了!”赵二面红耳赤地看向她。