&esp;&esp;周安本想，但在哥哥的目光提示，又收回话，谨慎：“还不能定论，只是我一路随行跟他回到家，偶然发现隔住的就是凌云阁的张掌柜。”

    &esp;&esp;赵大去开了门，回来禀报时脸很古怪：“掌柜的，凌云阁张掌柜说，有急事要和您商量。”

    &esp;&esp;王华气得一从竹椅上弹起来，在房间里来回走来走去，手指嘟嘟地颤着，直直指向中年男：“你、你！这菜工序才是最重要的！原料多一分少一分，添一分减一分，外那些哪里吃得来？你以为人人都是你啊？金琼！金的，金琼！”

    &esp;&esp;王华一脚踹在桌边。还好这桌是上等老梨木，又厚又重，他怒火澎湃的一脚过去也没能踹动半分。

    &esp;&esp;金琼慢条斯地给自己倒了杯茶，抬看了王华，又给他也倒了一杯：“王掌柜，坐嘛，凡事不要这么着急嘛。俗话说速则不达——”

    &esp;&esp;碰？指不一定砸死谁呢。

都不难找，就算香料贵重复杂了些，也不是完全买不到的东西。”

    &esp;&esp;“既然周安没有看错，那么不能排除那人的确是凌云阁派来的这样一来”

    &esp;&esp;芳姨正说着，后木门吱呀一声，被人从外面推开。

    &esp;&esp;这时却在返回过来，指着后院那边：“那边有人敲门。”

    &esp;&esp;这两个坐不住，在他们说到一半的时候就已经跑到后院去了。

    &esp;&esp;王华听完，难免为这意料之外的况有些慌：“那、那怎么办啊？”

    &esp;&esp;他微微一笑：“可是挨着凌云阁家张掌柜的呢。”

    &esp;&esp;“你让老怎么静心？也不知沈记那娘们放了什么仙丹？了什么仙菜，人人都喜？还有那个该死的折月客！说不定，这货就是沈记的老板娘”

    &esp;&esp;凌云阁张琪、奎香楼王华、满芳秦如意，这几大酒楼的主事在京城餐饮圈当然是无人不知，无人不晓。

    &esp;&esp;“你是说那人是凌云阁的？”

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    &esp;&esp;金琼竖起一指，神秘：“咱们呢，就让他们狗咬狗不就行了？掌柜的，权当不知啊！您忘了我那宅”

    &esp;&esp;以沈记的服务平，不可能充耳不闻，况且他已经是常客。

    &esp;&esp;沈记的后院和沈宅的后院联通，也就是说有人在沈宅门敲门。

    &esp;&esp;王华差摘腰间玉佩砸他：“你还敢有问题？”

    &esp;&esp;

    &esp;&esp;他想起沈记那几个虎视眈眈的伙计。

    &esp;&esp;金琼喝了半茶，又：“其实我这儿还有一个问题”

    &esp;&esp;他明明再三叮嘱了，要一一地上菜，就是怕放凉了影响他对工序和材的判断。

    &esp;&esp;他们也正想问问这张掌柜间谍的事，人就送上门来了。

    &esp;&esp;金琼：“我兴许已经被人察觉了。”

    &esp;&esp;他消息灵通，多少知北安侯家楼世、当朝宰相乔大人、还有南州巡抚家的一双儿女都常去沈记光顾。

    &esp;&esp;但最后一天去的时候，他们一脑就把菜全上完了。

    &esp;&esp;众人回，发现是莲桂和一德。

    &esp;&esp;“但是这法工序嘛实在不好说，我又不是厨”

    &esp;&esp;“非也非也。我可听闻那沈掌柜是农，说不定大字不识，怎可能是折月客呢？”

    &esp;&esp;沈荔一笑：“这可真是瞌睡了就有人送枕。”

    &esp;&esp;赵大皱着眉看向周安。

    &esp;&esp;如果不是有意为之，那就太奇怪了。