&esp;&esp;她站了片刻，又觉得沈荔并不是漫无目的地来, 不由问：“你想什么？”

    &esp;&esp;在酿酒一上，沈荔基到底并不厚，又有和朱夫人的约定在先，总想着要立刻拿一款极为惊艳的酒来。

    &esp;&esp;两人天不亮就一扎院后的酒坊，往往忙上一整天才来，一日也就吃那么一顿。若非沈荔这是自己的，素质相当不错，恐怕早就饿过去。

    &esp;&esp;池月看她行事，确实没有一丝半毫急躁，心里倒看几分。

    &esp;&esp;几番取舍，只能放弃酒度，突特。

    &esp;&esp;她手把手教的，自然能看沈荔之前从未接过酿酒。从零开始, 却没想到上手这么快，而且一就通、一通百通。

    &esp;&esp;要起来，不说成本，工序就够麻烦。

    &esp;&esp;自己这白捡来的便宜徒弟，实在堪称是天赋异禀。

    &esp;&esp;但看沈荔神，最终也没有冷嘲讽, 只是：“那你便试试吧。”

    &esp;&esp;池月心里轻嗤。说得容易。

    &esp;&esp;她睡得更少，恨不得直接在底酒窖里打地铺，日日盯着。后来还是池月看不过，一路把她提回去被窝里。

    &esp;&esp;沈荔：“我既然放弃醇酿, 就只能在和香味上功夫。”

    &esp;&esp;毕竟这古代酿造来的酒，无论如何都无法跟现代工业大机制造的相比。

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    &esp;&esp;虽然也有蒸馏酒，度不能说低，但从选材制曲开始，的材、密封的环境、温度的控制，诸多条件都不能比较，更遑论量产。

    &esp;&esp;至于其余的酒、果酒，各有所。若用酒，便要齿留香；若用果酒，便要清甜，自然各有趣味，比一味的酒，更加馥郁绵。

    &esp;&esp;而这样的自信落在并不熟悉的领域，就会化作急躁。

    &esp;&esp;这其实也是无奈之举。沈荔品尝过池月的酒，真正要说度、滋味绵的好酒——就是那天拿来考验她的丁号酒——费尽心力也就那么几坛。

    &esp;&esp;池月抱着手挑眉：“所以？”

    &esp;&esp;不过话说回来，这纯手工酿法，更注重材的选择、，以及其带来的微妙区别，的确给她许多启发。由此，越发觉得自己还有不少东西可学。

    &esp;&esp;这样的经历、这样的份，即便心中再如何谦逊自持，行为上也会有相当自信。

    &esp;&esp;“好, 我再试试。”沈荔没抬，而是细细品味不同酒曲的风味，究竟有什么不同。

    &esp;&esp;至于给朱家的酒方，也已经有了想法，只碍于经验不足，前面四五批的发酵效果尚且不尽人意。

    &esp;&esp;池月看在里，并不多说，只是陪她一起熬着。

    &esp;&esp;“又错了, 对酒曲不加区分，说明从一开始你就没有想清楚要什么。红枣、枸杞、荔枝、柑橘，这些东西难能用一模一样的酒曲？平时菜也这么不细吗？重新。”

    &esp;&esp;她在古代钻研八十年，也不如造一个蒸汽机来得有效。

    &esp;&esp;甚至于, 还被选公主及笄宴的主厨。

    &esp;&esp;沈荔便把自己和朱家的约定如此这般一说：“既然是要一鸣惊人, 便不能和如今市面常见的酒品相似了。”

p;&esp;第64章 来访

    &esp;&esp;这难免给她许多压力，即便本不是畏惧压力的人，也比往日在京城更加勤勉。

    &esp;&esp;虽说多年前，两人也有过些缘分, 但自从上京后, 她这便宜徒弟便从一介农家女, 一跃成为无人敢小觑的酒楼之主。

    &esp;&esp;池月面上冷肃, 毫不留，心里却不由得慨。

    &esp;&esp;更要的是

    &esp;&esp;小半月过去，沈荔对基本程已经烂熟于心。