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第502章(1/3)

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    &esp;&esp;至于生片,这个倒是没什么,三分熟的她也吃过呢。

    &esp;&esp;于是主播表示:

    &esp;&esp;【没关系,你上吧。】

    &esp;&esp;服务员还是提醒:

    &esp;&esp;【那个酱,用的比较特殊。】

    &esp;&esp;主播心想能有多特殊?左不过就是用一些现代人比较少吃的类制作,又不可能用保护动,吃了不犯法就行。

    &esp;&esp;服务员看她持要这个,说想尝尝古代的醉,到底没有多劝。

    &esp;&esp;后的秦朝篇就没这么多问题了,好多菜和现代差不多。主播看了一圈,了几同样是脱胎于八珍的菜。

    &esp;&esp;虽然是脱胎于八珍,但经过了秦朝厨师的改良,所以也算新式

    &esp;&esp;主播就一个人,没太多。

    &esp;&esp;她搜了搜网上的介绍:

    &esp;&esp;【我的这个捣珍好像就是用羊鹿獐等动剔除后煮熟捣成泥,秦朝改良是加了一些蔬菜,搓成。然后吃法就很多了,煎炸煮都有,我的是炸。】

    &esp;&esp;看完以后,主播觉自己这和了个炸也没什么区别,就是用的不是猪

    &esp;&esp;【另一炮豚就复杂多了,猪去除脏用枣填满,再用芦苇裹起来,加裹一层泥烧制——这不和叫似的?哦,后面不一样了。】

    &esp;&esp;【烧完要把猪剥离来,搓烧制后表面形成的皱。再用大米粉调制的米糊涂抹猪全,放装了荤油的鼎里,隔三天三夜,再用酱和醋调味用。】

    &esp;&esp;主播有些咂

    &esp;&esp;【这个好复杂,我觉这才比较符合我对的预期,总觉得的吃好像都该特别复杂。】

    &esp;&esp;但是只要仔细一想,这猪也没腌就直接去烹饪了,烹饪完了再因为没味拿去蘸酱吃。而且其他也都是蘸酱吃,八珍归结底都是蘸酱,突然就觉得周天吃的也就那样。

    &esp;&esp;隔用油“低温”慢炸,哪怕猪裹上了米糊作为油炸的面衣,来的味也不好说。炸了三天呢,也不知会不会老得难以啃动。

    &esp;&esp;不会饭的主播也不太清楚这个,决定放弃思考。

    &esp;&esp;【幸好秦朝有铁锅之后,直接铁锅猛火油炸,方便很多。隔炸估计是因为的原因,不方便直接炸。】

    &esp;&esp;先秦众人听着主播反复慨“周天过得也惨的,吃的东西也就这样”,一时不知该说什么。

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