&esp;&esp;孟不咎的嘴，受到温度，他放心来。

    &esp;&esp;手不凉了就好。

    &esp;&esp;没想。

    &esp;&esp;不知的，还以为这厨曾经穿越到现代，跟米其林学过呢。

    &esp;&esp;菜上齐，他拿起筷，先给江福宝夹菜，然后才顾着自已。

    &esp;&esp;“好奇怪的名字，这菜是什么的，丝吗？”江福宝又问。

    &esp;&esp;又吃了一块，她才懂这菜的法，估计是把煮熟的鹌鹑成丝，再把生鹌鹑的混在丝里，然后炸上一遍，再勾芡。

    &esp;&esp;江福宝有些无语，难怪叫母呢，这是把鹌鹑一家都烧在一盘里了。

    &esp;&esp;外炸的金黄，一咬，又酥又脆，但是取而代之的，是鲜甜。

    &esp;&esp;吐字清楚，只说一遍，就知她在讲什么了。

    &esp;&esp;她问向旁站着的丫鬟。

    &esp;&esp;上完菜，这丫鬟就来了。

    &esp;&esp;都吃不到材原本的鲜了。

    &esp;&esp;今天的菜量偏少，所以后面孟不咎又了饭。

    &esp;&esp;“客官，这菜叫母凝香双玲珑。”丫鬟微微低，回。

    &esp;&esp;还真别说，江南城的饭都比连山镇的要好吃些。

    &esp;&esp;不同于连山镇的炸圆，碗中的圆很小一颗，也就跟她睛差不多大。

    &esp;&esp;她不是很喜。

    &esp;&esp;“客官，这菜叫锦鳞虾粒团圆。”丫鬟培训的很好，那么绕的名字都能记住。

    &esp;&esp;“哇喔，这个菜好吃，叫什么名？次来江南城，我要带阿吃。”江福宝吃第一就觉得惊为天人。

    &esp;&esp;吃起来还有些甜。

    &esp;&esp;这菜像丝，又不像，因为没那么柴，隐约还能吃到的味，咸中带甜，却不突兀，勾了芡的汤浇在上，每嚼一，都齿留香。

    &esp;&esp;“是鹑鸟和的。”丫鬟继续回答。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

    &esp;&esp;工序复杂的很，难怪卖到五两一盘。

    &esp;&esp;有些糯。

    &esp;&esp;就是可惜量太少。

    &esp;&esp;她姿态放的极低，声音也很好听，虽大，却不刺耳。

    &esp;&esp;江福宝有些疑惑，她的比不上五哥。

    &esp;&esp;江

    &esp;&esp;不对，她似乎吃到了酱香味，难鹌鹑腌制过？

    &esp;&esp;“好好吃啊，里是鱼吗？不对，有虾，冬天还有虾吗？这菜叫什么？”江福宝幸福的眯起睛，直到把炸圆咽去，才问向桌边的丫鬟。

    &esp;&esp;八菜，就这两菜得她心，其他的，就比较普通，无非就是工序多了，为了复杂而复杂。

    &esp;&esp;江福宝的手，已经被茶杯捂。

    &esp;&esp;她继续吃碗中不咎哥哥给她夹的炸圆了。

    &esp;&esp;江福宝在心里叹着，她了，接着吃菜了。

    &esp;&esp;那么大的白瓷盘，里就放了一丢丢，多七八就没了。

    &esp;&esp;似乎每个包间都着一个丫鬟，来伺候人。

    &esp;&esp;若是五哥在这，肯定能吃来这菜是怎么的，放了什么调料。