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清末的法师 第972节(3/3)

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竖起拇指:“得,能人无所不能,赵先生您局气。”

    &esp;&esp;尽目前看不懂,他还是死死盯着看,明目张胆的偷师学艺。

    &esp;&esp;还开问:“这粉是什么粉?”

    &esp;&esp;“五香粉。”

    &esp;&esp;“五香粉都有些甚么?”

    &esp;&esp;“椒、桂、八角、丁香、小茴香籽、姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈……”

    &esp;&esp;厨脑容量不敷用,懵:“不是五香吗?这得有十三香了吧?”

    &esp;&esp;赵传薪:“哦,那你就叫它十三香吧,记住了是赵传薪十三香。”

    &esp;&esp;心说老王你先往后稍稍。

    &esp;&esp;裹粉,宽油炸制,反复炸制。

    &esp;&esp;厨又问:“反复炸制,这是为了酥脆不粘吧?”

    &esp;&esp;同样是炸,赵传薪用了两,一瘦相间的梅,一是全瘦的里脊

    &esp;&esp;梅成了滋味,里脊成了锅包

    &esp;&esp;锅后,赵传薪分别夹一块中。

    &esp;&esp;“唔,不错。”

    &esp;&esp;厨迫不及待的也尝试,睛一亮:“有些意思,赵先生大嘴吃四方,这两菜在平生仅见,该不是赵先生所创?”

    &esp;&esp;实际上他也未必真能看得上,关键得捧着这位。

    &esp;&esp;“呵呵,除了不吃苦不吃亏,其余啥都吃。”赵传薪分别装盘,端着就往外走。

    &esp;&esp;有的民族只吃羊,然后吃猪的人会说他们腥膻重;吃猪的民族,然后吃羊者会说他们臭。

    &esp;&esp;赵传薪都不少吃,也不知自己的上到底是膻还是臭。

    &esp;&esp;厨在后面喊:“赵先生,这两菜叫什么?”

    &esp;&esp;赵传薪很想据为己有,叫赵传薪锅包、赵传薪滋味,后来又觉得不雅,好像在骂自己。

    &esp;&esp;“锅包,滋味。”

    &esp;&esp;最终还是作罢。

    &esp;&esp;带到了餐厅,周学熙正和赵熙隆等人聊天,面前暂时只有一盘生米。

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