&esp;&esp;像是整只鸭的话，咱们就先从颈骨这里手，第一步先把颈骨斩断。

    &esp;&esp;程星然说着话，手上拿着的刀也是脆利落：然后咱们的刀就顺着颈骨这里竖划一刀。

    &esp;&esp;刀切大切小就看大家自己的厨艺啊，这里也不用太求小的切，大家不要怕最后的成品会难看，毕竟实在不行到后面还能掩盖的么!

    &esp;&esp;然后我们就把菜刀放，直接上手顺着这个刀把我们之前斩断的颈骨来。

    &esp;&esp;后面的步骤和咱们的第一步就比较相似了，我打个比方啊，咱们这时候要像剥香蕉似的，一边用菜刀将骨和相连的切断，一边用手将向翻剥。

    &esp;&esp;程星然起脱骨这回事来熟门熟路，嘴上的步骤才行到一半，他手上拿着的鸭就已经被他收拾得差不多了。

    &esp;&esp;像是骨这里，如果作起来比较困难的话，大家可以选择先把膝骨敲断，这样骨会更方便一。

    &esp;&esp;整个过程大家注意一个要就行，最重要的就是整只鸭的外不能被破，里面的碎也没关系，影响不大的。

    &esp;&esp;直播间观众不是对八宝鸭兴趣的，还是对小方他们能吃到这么多八宝鸭不服不忿的，随着程星然脆利落料理鸭的动作，也逐渐投来。

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    &esp;&esp;作者有话说：复健码字中，虽然短小了一，但我一定不能坑!!!(握拳)

    &esp;&esp;非常谢大家对我的支持，我会继续努力的!

    &esp;&esp;第151章

    &esp;&esp;【不知不觉我居然开始记笔记了看程老板对着鸭这么一切一翻一扭的, 突然觉给鸭脱骨好像很容易的样!】

    &esp;&esp;【谁不是呢我现在菜的自信心空前膨胀，现在就准备起袖去和我爸妈了!】