&esp;&esp;赵立新虽来得不多，但是也是知这一的。所以他了店铺，抢占了那最后一份无骨鸭掌之后，就等着飞跟何恒心上二楼包间。

    &esp;&esp;飞了店铺里面，也有些开了。他是没有见过一个不大也没什么名气的饭能有这么多客人的。这客满屋的场景，他也就在多年之前的国营饭店里看到过一两次。

    &esp;&esp;这话倒也不是说，南城那些老字号的饭店生意就不好，而是那些老字号大厅一次接待这么多人还是比较少见的。

    &esp;&esp;何恒心跟着小何上楼梯，看着楼的一切都觉得新奇。而等他坐来看到那份菜单后，这个新奇就增加了更多了。

    &esp;&esp;“酸萝卜老鸭锅、麻辣川香锅，菌菇鲜汤锅…这家小火炉的味确实很多。”他慨。

    &esp;&esp;小何是个灵活的人，偶尔见程以时来推销新的锅底也见过不少，也学了很多，见何恒心对菜单兴趣，兴致地给他介绍：“我们小火炉的味确实很多，除了这上面写的锅，还有一个新上的玉米排骨汤锅，你们中间要是有人不能吃辣，可以试一试。”

    &esp;&esp;“这个锅很适合我！”飞忙不迭地接过了话。

    &esp;&esp;赵立新呵呵一笑，飞这人从小味就淡。辣得酸的甜的都不兴趣，门吃涮锅每一次都是老一的鲜汤涮锅。这回让他碰到程老板的排骨玉米锅可也算是符合了他的味。

    &esp;&esp;“那我要川香麻辣锅。”何恒心见他报了味，指着辣锅的字也报了他的选择。

    &esp;&esp;赵立新则是雷打不动的“酸萝卜老鸭汤锅”。

    &esp;&esp;完锅底，就是菜了，何恒心看着面琳琅满目的涮菜，也有了那么一开了的觉。

    &esp;&esp;通常，他觉得老北城涮锅里除了涮羊就是涮大白菜土豆了。他从没有想过，这个锅里面还可以这么多的东西，油条、油豆腐、腐朽、海带竟然都可以里面。

    &esp;&esp;关键还有那么多的菜，涮肚，还分成了百叶、金钱肚等多个分类。涮卤大，涮虎爪……

    &esp;&esp;每一个菜都看得他迫不及待了。

    &esp;&esp;赵立新刚托何恒心的关系办了一件大事，对于今天请客这顿，早就有了要大血的意识。当便快地说：“小火炉这顿，你们两个都别省，尽菜。我兜里装着我妈给的钱呢！”

    &esp;&esp;飞和何恒心就不是一个说话拐弯抹角的人，更不会因为这饭钱就故意推托。

    &esp;&esp;既然话已经说到这里，再客气就是让赵立新不难受了。

    &esp;&esp;两个人畅快地在菜单上划了一大堆。

    &esp;&esp;小何一边记菜，一边咧嘴笑，心：这个月的提成又多了一些。