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乡间守村人 第401(1/3)

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    聊了差不多五六分钟的时间,李展老爷回来了。

    “动手?”

    老爷这边看到自己请来杀猪的人到的也差不多了,於是便衝著大傢伙吆喝了一声。

    听到老爷说动手,大傢伙纷纷站了起来,夏世民这边也跟大伙一样。

    杀猪现在已经了专门的工,以前夏世民小时候杀猪的时候,都是人著猪,现在不一样了,专门现了一杀猪的笼,笼面还带著小的。

    两个壮实的汉此刻就推著这小铁车,来到了李展老爷家的猪圈门,老爷家的猪圈也乾净,当然乾净了,猪又不是他家一直养的,也不过买回来放养了几天,几猪还没有来的及把猪圈给糟蹋了,自己就要去见猪上帝了。

    杀猪推到了猪圈的门,两人了猪圈中开始赶猪。

    这时候杀猪笼的一向看猪圈门敞开看,这样猪圈里的猪要来,

    那只能往笼里钻,所以赶猪的活並不费多大的事,就有一猪自己钻了笼里笼了猪,关上了笼门往杀猪床那边推。

    到了床边上,把笼侧面的扳手这么一拉,猪便被挤的侧倒了,四只猪蹄瞬间就伸了早已留来的孔。

    人拿著绳一扎,这样的话很轻鬆就把猪给捆结实了。

    两只猪蹄一捆结实,有人便踩了面的压力泵,几过后,笼里的猪就被託了起来,这时候正好托到了和杀猪床一般齐,两三个汉这么用力一拽,被捆住了四蹄的猪就被移到了杀猪床上。

    整个过程比以前光凭人拽手提的时候不知快了多少倍,而且这方法猪想咬人都咬不到,比手动更加安全。

    “拿盆过来,李婶!”

    今天主杀的是夏世民的侄,虽然是侄,但是岁数却比老夏大上十岁,杀猪的手艺算是祖传的,以前在大城市也是卖猪,不过夏家镇这边生活好了,这小就回来了村里生活了,现在杀猪的手艺也就在过年的时候能显摆一,平常到不是不杀,只不过平常这活儿少。

    李展的老伴听了后,立刻把准备好的盆拿了来。

    盆选在了杀猪床的底,正好对看猪脖

    杀猪刀是早就磨好的,问了一准备的怎么样了,得到了李展老伴肯定的答覆,杀猪匠直接了刀,对著猪脖就是一刀。

    这一刀扎的那叫一个快准狠,猪这边嚎了几声之后,蹬了几脚之后,便失去了生命,猪不动的时候,猪脖来的猪血还带看气呢。

    猪杀好了,大傢伙便一起把杀好的猪移到了旁边的一张小木板上,开始把烧开的一勺一勺的往猪上浇。

    这边浇那边就有人拿看猪开始在猪上刚浇过的地方刮,隨著刮沙沙的响声过后,原本的黑猪被颳了来,了里面粉白的猪

    这个过程有小小的解压,夏世民乾的就是这个活,虽然说浇到猪的上那难闻,不过这时候老夏也顾不得別的了。

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