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陆乾坤的要求 pǒ1 8rnc ǒ m(1/2)

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    窗外的灯光与室织,落在蓝若月白的旗袍和浅灰的外上,勾勒清雅窈窕的廓。一张未施脂粉却清丽尽显的脸,低绾的发髻,沉静中带着些许谨慎局促的神……与陆乾坤记忆某个氤氲着汽与书香的江南影像,悄然重迭。

    不是完全一样,周芸更活泼灵动些,而蓝若更沉静。但那份刻在骨里的、柔而不弱、清雅韧的神韵,以及这他亲自挑选的衣服烘托的整氛围,拟态而非求真,作为替代品,足矣。

    陆乾坤一丝清晰的赞赏,直接开:“蓝老师今天很漂亮。”语气自然,带着辈对晚辈的肯定。

    蓝若脸上适时地浮起一层浅淡的、恰到好的红,微微颔首:“谢谢委员夸奖。”声音轻柔。

    菜品陆续呈上,陆乾坤招呼蓝若动筷,态度随和。

    鲁菜遵循着“不厌,脍不厌细”的古训。

    葱烧辽参,选用关东产的极品刺参,发制得恰到好糯中带着恰到好的弹韧。稠的芡以章丘大葱炼制的葱油调和,泽金红透亮,香气醇厚敛。

    主菜是一“醋椒活鱼”,选用当日空运的活海斑鱼。鱼片开,以最清淡的汤和恰到好的醋、胡椒调味,汤清澈微白,最大程度保留了鱼的鲜甜本味,无比,微酸微辣的滋味恰到好地打开味

    烩乌鱼,作为经典的鲁菜汤羹,乌鱼片薄如蝉翼,在汤中如般散开,,汤味清鲜醇厚,带着淡淡的胡椒辛香。

    锅塌黄鱼卷选用新鲜小黄鱼剔骨剁茸,调味后卷极薄的中,再经煎炸与煨炖等法复合而成。成菜泽金黄,外微酥,里鱼,造型巧,滋味合了鱼的鲜与的香。

    ……

    每一菜的皿都极其考究,或是温如玉的骨瓷,或是淡雅的天青釉,与菜肴的泽、气质相得益彰,毫无炫目之,却于细节彰显不凡品味。

    用餐期间,他语气温和地提起一些话题:询问周自珩在学校的日常表现,关心蓝若从新闻记者转型为辅导员是否适应,谈起教育理念……完全是一副关心后辈、平易近人的者风范。

    蓝若谨慎应对,心里绷着弦,不知味。她不断揣测着陆乾坤此番宴请的真实意图。

    终于,在用餐接近尾声,侍者撤主菜换上清茶果时,陆乾坤拿起手,状似随意地切了正题。

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