剧组终于可以开始拍摄了，乔琳心里兴，特意早早回家。

    好久没有饭了，乔琳给雷蒙德打了电话，说是晚上在唐人街买些菜回家。

    想了想，艾玛和本还没有试过吃锅贴，但是他们吃过韭菜饺，所以韭菜猪馅的锅贴，大家应该都能接受。

    于是，乔琳便买了些韭菜、猪。猪有那已经提前剁碎的。

    孩们知乔琳今天会买菜回家来，所以，在乔琳提着菜回到家后，艾玛便第一时间跑了过来，跟着乔琳前前后后地转，一直跟到厨房，想看看妈妈买了什么菜。

    最近乔琳太忙了，好久没有过饭，也好几天没有接她放学了。

    乔琳把袋打开，拿猪碎，把韭菜清洗好，晾在一边，这才去换衣服。

    “妈妈，今天吃什么？”艾玛扒着中岛，仰起，刚才一直看着妈妈洗韭菜。

    “今天我们猪韭菜馅的锅贴，或许你和本想要一起试试吗？”乔琳往卧室走去。

    艾玛便像个小跟虫似的，一直跟在乔琳后。

    “锅贴是什么？”

    “锅贴就是，有像是饺，但是包法不一样，我们可以用电饼铛来把锅贴煎熟，和饺一样，蘸着番茄酱也好吃。”乔琳换好衣服，差踩到后的艾玛。

    乔琳回到厨房，将韭菜切碎了，和猪拌在一起，加一些盐、酱油、香油拌匀。

    和包饺一样，乔琳不喜面，有慢，也有麻烦，一般都是买了超市的那馄饨片来直接包。

    把馅料放在餐桌上，本和雷蒙德便也围了上来。

    大家好久没有一起饭了，都地看着乔琳怎么包。

    “这个和饺不一样，馄饨比较薄，只用勺挖一小勺馅，放在中间，用手指蘸少量的清，抹在馄饨边缘一圈，像是这样，中间，再将两侧的向中间对折，3个小褶，哒哒，看起来是不是像是个小月亮，不需要封，两端要开……”乔琳一边示范，一边自己了一个。

    这个甚至比饺都简单，至于包得好不好看，只要能吃就行，所以，乔琳便将包锅贴的任务给了三个人，自己拿了盘，在上面铺了一层面粉，让大家摆放锅贴，免得待会粘在一起。

    而她则拿了电饼铛，给电饼铛刷上一层油，准备专职煎锅贴。

    于是，四人一起分工协作，一盘满了，乔琳便开始煎，煎至底金黄的时候，给电饼铛里加些焖煮熟透。

    好了一个，乔琳用筷夹起一个，了，想要试试熟透了没有。

    谁知，三双睛齐刷刷地看了过来。

    本甚至丝毫不加掩饰地咽了，睛里写着“我也想吃一”，艾玛也睁大了睛看着她，而雷蒙德还算克制，但目光放在她的角。

    乔琳好久没了，有些没有把握，所以忽视了这几双睛，生生把锅贴夹起一只，放嘴里，外焦香酥脆，有着淡淡的面香，嗯，里面的馅应该是熟透了，不会很，还有些油和混合的味，嘴里嚼着东西，迅速咽去，这才：“嗯，韭菜和猪简直是绝！有了韭菜什么腥味都尝不到，甚至不用放任何五香粉之类的，哇，熟了熟了，真好吃！”

    两个小朋友睛更亮了。