今天是第一天往元宝楼送红烧，顾客的反响很重要。若一连多日都反响不错，并且于供不应求的状态，那她就可以大胆的多几份了。

    多几份，也能挣些钱。

    作者有话说：

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    有红包掉落呦~~~

    烧好，用个大陶罐装着。

    婆媳两个一起抬，给抬到了车上。

    然后薛大娘赶车，李妍则同何氏一起坐车后押送。

    何氏也是差不多这个时间要去元宝楼事，所以正好蹭了薛家的车。

    等到了元宝楼门前，徐掌柜亲自迎来，自然有元宝楼里的人给帮忙把盛的陶罐抬去。

    徐掌柜跟着去了后厨，检查了的份量和味，见一切都符合自己预期后，这才来，把银付给了李妍。

    现在市面上价是二十八文一斤，再加上每斤需要的调料两文钱，五斤的成本价总共是一百五十文。这个钱是李妍先垫付的，所以，徐掌柜先把本钱给了李妍。

    之后算盈利分。

    五斤十五份红烧，每份卖十八文，十五份就是总共能卖得二百七十文。除去本钱一百五十文，剩余的一百二十文是盈利分。

    而这一百二十文中，四成归酒楼。剩的六成共计七十二文钱，其中两成归徐掌柜，另外的八成共计五十七文六厘归李妍。

    徐掌柜以算盘拨结果后，拿了五十八文来给李妍。

    徐掌柜在珠算时，李妍心中也已经心算结果。但她只数了五十七文来收，另外一文没拿。

    见状，徐掌柜倒也没推诿，只在收后拿两张纸来，送到李妍跟前：“李娘看一看，若觉妥当，就签字画押，契书便奏效了。”

    纸上字工整，虽是繁写的字，但李妍每个字都认得。

    李妍认认真真逐字逐句看完后，说：“其它都没问题，就是这每日的份数……可否写上据客的反馈，到时候商量着定？”

    徐掌柜：“这个没问题。”并拿起笔，迅速在两份契书上同时把这个加上，“娘看看，可还有别的需要改的，或是添加的？”

    昨儿李妍脑海中闪过的要让旭哥儿月儿念书之事，她并非只是随便一想的。等她赚够了钱，的确是打算拿一分来供他们兄妹读书的。

    想到了读书，自然也想到了以后的去向问题。