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习俗是端午节会包粽
,但在陈西荔所在的这片小镇,每家每
还会在过年时包粽
,作为去亲戚家拜年的年货之一。
腊月二十八,还差两日就真正过年。昨晚陈墟青已经用大锅将粽叶煮沸了一个多小时,把
叶煮
。
弟俩混着温
来回将粽叶洗了两遍,
净净,晾在地堂里。
今日早上起来,准备好糯米、猪
条和芝麻蚕豆这些
材,便能开始包粽
。
爷爷已经去围墙外的菜地里淋菜,廊屋上只有坐着的
弟俩。
陈西荔有两三年没包过米粽,自从
中上了一中,去了重
班,寒假每次都放得很晚,她以往过年回来,爷爷
和弟弟已经将粽
包完。
所以现在,她手生,
照记忆中的步骤围了几片粽叶,添上半兜糯米,刚想把两侧的叶往里压,底
的粽叶却散开了,大半的米粒簌簌往
掉落,溅回盘里去。
陈墟青闻声抬
看她这样,笑
声,声调带着几分欠揍,“
,你包的这个粽
怎么漏风了——”
陈西荔看见弟弟已经包完一个
条的饱满的米粽,放在一边,相对比之
,她手中的这个实在过于丑陋。
她脸
发窘。
怎么在这方面弟弟的天赋比她要好得多?明明应该让她来教弟弟才对。
“哼,笑什么笑,我失误了,重新包,肯定会比你的要漂亮。”
陈西荔才不服输,她拨散了叶
重新包,挑更大更柔韧的粽叶弯起一个小兜,再把几片叶侧着放,
在兜里微弯,结构扎实。
嗯,这次倒是像模像样。
她往里放米、放豆
和猪
条,却在倒数第二步,需要加叶
围起时,她失误了,外边的叶
非但裹不住,反而带着中层的粽叶散开。
松松垮垮的一只粽,在陈西荔的手心躺着。
她有
气。
究竟是哪个步骤
问题了?
陈墟青又包完了两只工整漂亮的粽
,见一旁的
气鼓鼓的,便起
坐在她
后。
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