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爆炒双脆火候恰到好
,猪肝
,猪心脆
,麻辣鲜香,极其
饭。
熘肝尖更是将猪肝的
发挥到极致,搭
着清脆的
菜,咸鲜适
。
酸辣肚肺汤酸辣开胃,猪肺
,猪
q弹,喝一碗,
大开。
荀砚吃得最安静,但筷
就没停过,尤其是对那盘爆炒双脆和猪肚
。
荀老爷起初还有些犹豫,尝了几
后,也连连
,赞不绝
。
荀柳氏更是惊讶,原来那些腥臊难闻的
,经过
心
理和
超手艺,竟能变成如此
味!
黎哥儿,你这手艺真是神了!荀柳氏由衷赞叹,这比镇上酒楼
的
菜还好吃!
胡黎心里
滋滋的,嘴上却谦虚:主要是娘教得好,清洗得
净。
法嘛都是以前瞎琢磨的。
一家人围坐在一起,就着
味佳肴,说说笑笑,其乐
。
元宝也分到了一些骨
和边角料,在桌
底
吃得
实。
一千两
临去镇上前一晚,胡黎想着山君帮了大忙,于
于理都该表示一
。
他记得山君说过,她现在继承了原
修为,其实不太需要靠
维持,纯粹是
腹之
,尤其
吃甜
和想念以前世界的垃圾
品,对
脏之类兴趣不大。
正好
理野猪时,他特意留了几条最
的后
和里脊
。
他选了一块上好的里脊,切成厚片,用刀背细细拍松,用盐、胡椒、还有一
自制的五香粉腌上。
然后裹上
,再均匀地沾上一层细细的面包糠,用
馒
搓的,勉
凑合。
锅里
猪油,烧到五成
,将裹好面包糠的猪排小心放
,炸至两面金黄酥脆,捞
沥油。
趁
切成手指宽的条,装在
盒里,又
了一小碟用野果熬的酸甜酱。
他拿着
盒
了空间,山君正在给刚
的红薯浇
。
闻到香味,她鼻
动了动,
睛唰地亮了。
炸猪排!老乡,你太懂我了!山君
呼一声,接过
盒,也顾不得
,
起一块就咬了
去。
咔嚓一声,外
酥脆,里面的猪
鲜
多
,
上酸甜酱,简直完
复刻了她记忆里的味
!她
动得几乎要落泪:呜呜呜就是这个味儿!虽然材料差
,但
觉对了!
胡黎看着她那副夸张的样
,也笑了:你喜
就好。以后咱们空间里的地多了,
更多好
材,我给你
更多好吃的。
山君
上大方的表示:地你放心!等你修为再
,把这空间扩大几倍我也
的过来,
地这事儿,我熟!保证给你
得满满当当,
样百
!
有了老乡的保证,胡黎心里更踏实了。
第二天,胡黎和荀砚带着那株用红布包好的野山参,去了镇上的回
堂。
老掌柜见他们又来了,还带着如此品相的人参,
睛都直了。
仔细鉴定后,确认是至少百年以上的老山参,药
十足,保存完好,是难得的上品。
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