见到胡黎，她睛一亮，像是见到了救星，但随即又垮肩膀，诉苦：胡公，你可来了！我爹又来烦我了，说一个女孩家抛面经营酒楼太辛苦，不如把酒楼给掌柜打理，我回家学学家、绣绣，等着嫁人就好烦死了！

    当然，哥哥什么时候骗过你？胡黎笑着刮了刮她的鼻，不过，在那之前，你得把现在的字认得更熟，文章背得更利才行。不然夫考你，你答不上来，多丢脸呀？

    正好可以借着客来香的东风，先把名打去。

    看到林玉为客来香主厨的事这么烦恼，胡黎决定亲自去镇上探望她一趟。

    接着，他往盘里倒了小半碗米酒，然后将那个完整的黄，轻轻地放在了米酒中央。

    林玉在信里写，她已经命人打断了他的手，丢去了，但这样一来，客来香重新开业的时间就得推迟，因为要重新招募、考察、培训新的主厨，这需要不少时间和力。

    来到客来香，林玉正坐在后院临时布置的书房里，对着账本和一堆人员名单发愁，脸又皱成了一团。

席到家里教，要么就是去一些规模很小、不太正规的女塾或闺塾，教授的容也多以女德、女红、家为主，学问上远不能和男相比。

    漂亮饭的风，最终还是到了这里

    大概是好转，神足了，林玉把她对醉仙楼的愤恨、对那个吃里扒外主厨的厌恶、对重新开业繁琐事务的烦恼，以及对父亲最近又开始劝她回家安心养病、别太辛苦的不满，全都倾泻在了信纸上，骂骂咧咧，吐槽不断，甚至用上了几个市井俚语，看得胡黎忍不住发笑。

    信的后半分，字迹明显变得潦草飞扬起来，语气也活泼了许多。

    看来这位林大小，病好了之后，骨里那泼辣利的劲就藏不住了。

    大不了多钱，给小满也请个好的老师。

    嗯！我会努力的！

    林玉虽然疑惑，但还是让人带胡黎去了后厨。胡黎在厨房里转了一圈，拿了一个，一小碗隔夜米饭，一丝，几青菜，还有常见的油盐酱醋。

    没过几天，林玉的信就送到了村里。

    一方面，他有手艺，能这个时代少见又好吃的心；另一方面，针对镇上有钱人家和私塾学，这方便携带、看起来致、味又好的小，应该会有市场。

    清落在另一个小碗里，黄则保持圆，被他小心地放在一边。

    她在信末半开玩笑半认真地抱怨，问胡黎：胡公，我看您对吃颇有研究，上次的银耳和白糖方就极好，不知您厨的平究竟如何？能否屈尊来我客来香兼职几日主厨，解我燃眉之急？工钱好商量！

    然后，他话锋一转，神秘兮兮地说：林老板，主厨的事，我或许有个办法，能帮你暂时稳住场面，甚至让客来香的格调，再往上一。

    但无论怎么审问，那主厨都咬死不肯供背后指使的人，只说是自己贪财。

    什么办法？林玉立刻来了神。

    胡黎拆开一看，信纸足足好几页，前半分字迹还算工整，说到那个主厨果然有问题，在他的住搜了醉仙楼给的字条。

    然后，他拿起那个，在碗边轻轻一磕，手指极其灵巧地一拨，竟然将清和黄完整地分离开来！

    正规的私塾可能不收。胡黎想了想，不过，我们可以想想别的办法。林老板家不是请过女夫吗？等次见她，我问问看，能不能请那位女夫，或者她认识的其他有学问的女，来家里教你，或者介绍你去合适的女塾。咱们小满这么聪明，不读书可惜了。

    真的吗？

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    胡黎安了她几句，表示理解。

    胡黎没直接回答，而是问：厨房能借我用用吗？再给我拿几样寻常的材。

    胡黎看着信，心里已经有了计较。

    他找了个最大、最白、带青纹的瓷盘，洗净。

    他最近正盘算着自家那间新得的铺面什么生意好，思来想去，决定走档糕和品散装零路线。

    他想着，林玉当初能请到女夫教琴棋书画甚至经商，说明镇上或府城是有这样的教育资源和人脉的。