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“你呀,德行。”看着秦栗得意的样
,秦锋弹了他一个脑瓜崩。
“好啦好啦,”他一手挡住额
,一手摇晃秦锋的手臂,“铺
买
来了要商量一
些什么。”
“大哥是想卖吃
还是其他的?比如开个茶楼?布庄?或者卖些稀奇古怪的?”
秦锋已经考察好清河镇的商业版图了,这么多年
来清河镇各行各业都已经沉淀积累的差不多了,不
什么都有老字号了,现在去分一杯羹也分不到,还要担风险,只有吃
是可行的。
毕竟只要你味
好,价格实惠,总有人买账。
“之前大哥还在想卖什么好,这不,饿了就有人递上饼
,弟弟能
,把现成的生财之
都说
来了,就卖冰块吧,”秦锋思考了
,“大块的冰可以卖给镇上的富人家,自己来运的便宜
,我们送过去的就多收一
,铺
里摆上些冰块卖凉茶,也卖一些碎冰给普通人家。”
秦栗托腮:“大哥,铺
有两层呢,都卖碎冰和凉茶,这不浪费地方呢吗。”这么好的铺面就卖个凉茶和碎冰,着实浪费了好位置。
秦锋好整以暇的望着,“说吧,小脑袋瓜里都想些什么。”
“嘿嘿,要我说呀,碎冰和凉茶自然要卖,就放一楼,单独开个小门就行了。更多的地方咱们可以多卖
其他的,像冷串,冰粉,
茶,麻辣
啦,一楼就
成大堂,供人堂
,二楼就
成雅间,给那些公
少爷小
的隔开,你说是吧大哥?”
“栗哥儿说的大哥都懂,只是什么是冷串,冰粉,
茶和……嗯,麻辣
?”秦锋疑惑的问,冷串可以理解为冷的串串,冰粉?把冰搓成粉吗?
茶是有
有茶吗?麻辣
??这个秦锋实在不知
怎么去解读,又麻又辣又
?
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秦栗耐心的形容解释:“冷串就是荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤
浸泡着,随吃随取,当然是要先
熟了冷吃,味
单
一盆,
熟的串串单放,客人
了串串用刷
将红油味
刷上就可以了;
冰粉就是用冰粉籽搓
来的,用假酸浆就可以,搓
来的冰粉锅中加
、红糖煮开放凉,然后就加各
小料,像

、山楂片、白芝麻、红糖
、麦片啦这些都可以;
茶就是把茶叶和糖放到锅里面一起炒,炒的差不多的时候就倒

,然后把茶叶捞
来就可以了,天气
了,加
碎冰在里面,不就是冰
茶啦?也可以在里面加小料,像

,
生碎这一些都可以加
去;
麻辣
就是把各

蔬菜放一起
熟了吃,只要汤底好,加什么都香,
还有鸭货和
爪这些……”
没错,秦栗想把现代的各
好吃的都整合在一起,开个综合小吃店,在这里冷的
的随季节变换,想吃什么就吃什么。
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