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第107章(1/2)

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    但拍基础活……

    还是会的。

    沈雨桥不客气的拍了拍首领的肩膀:“那接给你了!”

    “我来调裹粉!”

    尖上的兽世

    沈雨桥将理好的块用香料腌制——盐、黑胡椒、碾碎的百里香,轻轻搓,让每一丝纤维都收香气。

    腌制好的饼被依次裹上三层外衣——

    淀粉,细腻的木薯粉,像雪一样覆盖表面。

    ,金黄的裹住饼,如同镀上一层光。

    果碎,晒的山桃与松碾碎,颗粒分明,泛着淡淡的焦糖,本来理说这一步应该是用面包糠的,可是原始落没有这个东西。

    沈雨桥起一块裹好的饼,在掌心轻轻拍打两果碎簌簌掉落些许,里面若隐若现的金黄

    “看好了,首领——”

    他手腕一翻,的兽油中——

    “滋啦——!!!”

    油瞬间沸腾,饼边缘泛起细密的金泡,郁的香气如爆炸般扩散开来!

    师父的虚影从功德碗里飘,凑近油锅气,陶醉地眯起睛:

    “这就是拉德反应——”

    “当还原糖与氨基酸在140c以上温中相遇……”

    “会产生复杂的非酶褐变反应……”

    “从而生成呋喃、吡嗪、噻吩等数百芳香质……”

    他顿了顿,看着沈雨桥和晏绯茫然的神,轻咳一声换了个说法:

    “简而言之……”

    “油炸品的香味……”

    “会让人的幸福度直线上升!”

    沈雨桥噗嗤一笑,顺势往后一靠,整个人陷晏绯怀里:“师父……”

    “我现在确实很幸福。”

    晏绯的尾无声地收,将他圈得更牢了些。

    师父愣了一,脸上先是浮现一丝错愕,随即缓缓绽开笑容:

    “你幸福就好。”

    师父突然飘到锅边,不知从哪摸片树叶,凑到嘴边:“噔~噔噔~噔~”

    拙劣的哨声居然真了《尖上的中国》调调。

    随后,他清清嗓,摆一副纪录片旁白的架势,声音抑扬顿挫:

    “迎收看《尖上的兽世》——”

    “第一季第一集:炸饼与狐狸的!”

    沈雨桥:“???”

    晏绯:“……”

    师父无视两人的表,继续激解说:

    “在广袤的雪原——”

    “赤狐落的祭司沈雨桥正用他灵巧的双手……”

    “将朴素的材转化为极致的味!”

    “而一旁的晏绯首领……”

    “神温柔得能化千年寒冰!”

    沈雨桥羞得一把捂住脸:“师父!!!”

    晏绯的耳朵红得滴血,上抖动给自己的耳朵散,却诚实的轻轻“嗯”了一声。

    说得对。

    我最喜雨桥了

    油锅里的饼渐渐变成诱人的金黄,沈雨桥用木筷翻动着,突然慨:

    “首领,你知吗?”

    “在地球上,有个说法……”

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