考虑到酿制米酒的工艺比较复杂，耗时也，沈雨桥决定，先从最简单的——制作年糕开始。

    他从糯米堆里，量了一小盆。

    因为只是试验质，他没有动用落里那大的、需要驴来拉的石磨。

    而是搬了一个小巧的、手摇的家用小石磨。

    这还是他之前为了磨豆浆和香料，特意让族人仿照他描述的样打造的，平时就放在祭司小屋的厨房角落。

    晏绯今天没有去狩猎，正在屋里理一些文书。

    听到厨房里传来“咕噜咕噜”的磨盘声，他好奇地放笔，走了过来。

    只见沈雨桥正坐在小凳上，挽着袖，一手扶着磨盘，一手不不慢地摇着手柄。

    白的米浆，正顺着磨盘边缘，缓缓地面接着的木桶里。

    空气中，弥漫开一清新的米香。

    “在什么？” 晏绯靠在门框上，认真的看着沈雨桥。

    他很喜看沈雨桥在厨房里忙碌的样，觉得那时候的他，上有特别的、温的烟火气。

    “好吃的！” 沈雨桥抬起，脸上沾了一白的米糊，“新米！给你一手！”

    晏绯走过去，很自然地伸手指，帮他掉脸上的米糊。

    然后，他接过沈雨桥手中的磨盘手柄：“我来摇吧。你歇会儿。”

    沈雨桥也没推辞，笑嘻嘻地让开位置。晏绯的力气大，摇起磨盘来，又快又稳。很快，一小盆糯米就全磨成了细腻的米浆。

    接来，就是最关键的一步了——沉淀、过滤、然后蒸制！

    沈雨桥将米浆倒一个铺了细麻布的竹筛里，让多余的分慢慢滤掉。

    等待的过程中，他又切了一些晒的甜枣和之前熬好的红糖块，准备馅料。

    这新奇的法，引了不少路过的族人。几只小狐狸幼崽，扒在厨房的窗上，好奇地往里张望，鼻一一地闻着空气中越来越的香甜气味。

    银月牙就站在门围观，伸着小爪，“嗷呜嗷呜”地叫着，似乎也想尝尝。

    米浆滤得差不多后，沈雨桥将那半半的糯米粉，混合上红糖和枣碎，仔细地匀。

    然后，他将这团褐的、散发着郁甜香的米粉团，放垫了麻布的蒸笼里，盖上了盖。

    灶膛里，柴火“噼啪”作响，熊熊的火焰，舐着锅底。

    不一会儿，蒸笼就开始“呼呼”地冒气，一更加诱人的、混合着米香、枣香和糖香的味，弥漫了整个厨房，甚至飘到了院里。

    等待的时间，总是显得格外漫。当沈雨桥终于揭开蒸笼盖的那一刻——“哇！” 周围响起了一片惊叹声！

    只见蒸笼里，躺着一块圆圆的、泽红油亮、表面光、看起来qq弹弹的糕，气腾腾，甜香四溢！

    沈雨桥用筷，小心地了——嗯，适中！成功！

    他赶用刀，将年糕切成小块，分给早已等在一旁的众人。“来来来，尝尝，小心。”

    晏绯第一个接过一块。

    他了气，然后咬了一小——那年糕，外面有韧，里面却无比糯。

    红糖的焦香、红枣的醇厚、混合着糯米本的清甜，在中完地合在一起。

    其他族人，也都纷纷尝试起来。

    起初，大家对这“粘牙”的，还有新奇和不适应。

    但很快，那香甜的味和饱腹的满足，就征服了大多数人。