醪糟米酒，分银上妆 将糯米

    将糯米煮熟, 封好，静置在温任其发酵。

    待时间成熟，发酵到位, 便能渗。

    其带着淡淡的酒气和郁的米甜，也就是所谓的“米酒”，又称“甜酒”。

    醪糟多用于产妇补时加红糖、卧。

    再者就是在中间摁个小, 取最澄澈的酒，佐以柑橘片、枸杞、红枣、□□糖，在小火上慢慢炖煮熬开。

    是冬日里难得的饮品！

    摆好酒碗, 将酒舀瓷碗里。

    酒是淡淡的琥珀, 柑橘片沉沉浮浮, 红枣饱了汤，鼓胀得发亮。

    江宛低凑近，鼻尖先到一层蒸腾的汽，柑橘的清甜混着糯米的微酸, 开胃又解腻。

    她端起来抿了一。

    甜多酸少，不辣咙。

    □□糖的甜先铺满面, 接着醪糟发酵时产生的米酸味涌上来。

    枸杞被煮得烂，吃起来没什么味。

    但最妙的还是那柑橘片, 薄薄的, 被酒芳香，沁人心脾。

    小禾说得没错, 的确好喝。

    江宛起初是捧着碗慢慢啜的，那酒看着清透, 也不觉得烈，可咽去的瞬间，一线温从咙直直坠到胃里, 像有人在她了一簇小小的火苗。

    她低又喝了两，小腹的火苗便渐渐旺了，意从胃腹向四肢百骸漫开，先是指尖，再是小臂，最后连耳都起来。

    她放碗，不自觉地吁了气，连呼的白雾里都带着醪糟的甜香。

    “娘，我想再来一碗。”她把碗推过去，声音比方才大了些。

    “你可别喝上了。”余氏笑着又给她添满，柑橘片比前多放了两片。

    江宛这回喝得急了，咕咚咕咚几大去，顺着脖颈淌衣领里，后背竟隐隐沁薄汗。

    是呼呼的，脑却轻了，像被那气托着往上浮。

    对面的周祥贵嘴动了动，像是在说什么，她没听清。

    晃了晃，江宛再次夹起一筷羊片，放铜锅里了……

    锅里添了两回汤，菜也换了几。

    先是萝卜白菜，后来又了豆腐和豆。

    豆是隔豆腐送来的手工货，豆香郁，切成一指宽，在汤里煮得了，饱了味，跟挑面条似的，一筷就挑了起来。

    一，一酒。

    江宛吃得多，酒也喝得不少。

    后劲上来了，浑疲乏得使不上劲儿，连也沉沉的。

    “嫂，你脸红了。”小禾凑过来，酡红的腮帮显得她说的话也不那么靠谱了。

    江宛抬手摸了摸自己的脸，果然手。

    她咧开嘴笑了一声，也不知笑什么，就是觉得浑都松快，像冬日太天里晒透了的棉被，蓬蓬的，的。

    “嫂，再喝一碗不？”小禾眯着睛，指着面前的空碗问她。