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都是苦命人。
不过也不是不能
,家里养的泥鳅还有一半,
次买了豆腐可以
。
然后才是他自己,筷
奔着最想尝到蒜烧泥鳅就去了。
乔宁:“……”
就一个词,
脆,叶
很
,中间的叶
是带着透明的绿
,咬
去的时候,甚至能听到清脆的响声。
陶大姨不光人勤快,
活也麻利,季柏青午饭
好,她已经扯了满满一篮
的猪草,篮
快装不
了,她压得
实,乔宁来喊她回家吃饭,伸手去提篮
,没想到这么重,被坠得
一歪。
中午
一个蒜烧泥鳅,家里的泥鳅是大泥鳅,
比较厚实,烧着吃更好吃,
煸的话用小泥鳅香一
儿。
野生泥鳅一般
质会表
实,确实能吃到泥鳅
实的
,但一
儿都不柴。
“我拎得动。”乔宁拎起篮
就跑,他真没那么弱
,刚才是没防备。
乔宁压
儿拦不住大姨
活,一句“吃完饭再去”还没说完,大姨已经拿着铲
提着篮
了院
。
她也不说要帮着养猪的话了,“我看你菜园
里,
了好多草,有些猪能吃,我去扯了,一会儿一起送去喂猪。”
她这大半辈
,可没少吃莴笋叶,这玩意儿猪能吃,人更能吃,老的
的她都吃过,但从没吃过这么好吃的。
陶大姨不好意思多吃
菜,想着自己挑着素菜吃,把
留给两个孩
。
还是莴笋叶那个味儿,但怎么就这么好吃呢,空
吃她都能一个人吃一盘。
笋丝炒
不用多说,已经不是第一次吃了,自家灵泉
的
味,毋庸置疑。
灵泉
浇地就是有这个弊端,菜
得好,杂草也
得好,没法,好在很多草猪都能吃。
泥鳅
更是没话说,泥鳅
原本有土腥味,各
锅前的
理,都是为了消除泥鳅的腥味。
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乔宁闻着味儿已经馋得不行了,先给他哥跟他大姨一人夹一筷
,让他们赶
吃。
这方面,季柏青
得很到位,但用灵泉
养了好几天的泥鳅,不光一
儿腥味都没有,那个
还非常鲜
细腻。
季柏青
了四菜一汤,一个蒜烧泥鳅、一个笋丝炒
、一个
蘑
,还有一个凉拌的莴笋叶,汤是五指
桃排骨汤。
他真正未成年的时候,乔成功那一家
没把他当个孩
好好对待过,都快大学毕业了,大姨说他是个小孩
,连一篮
猪草都觉得他拎不动。
当然,这一盘凉拌莴笋叶虽然最先光盘,但不是她一个人吃完的,她发现很好吃之后,就去吃别的菜了,偶尔才夹一筷
莴笋叶,这一盘是三个人一起吃的。
乔宁跟大姨简单说了一
憨
的
况,陶大姨听完,默默叹了
气。
但那
看起来平平无奇的凉拌莴笋叶,简直绝了。
这还是个男娃,独生
,咋当爹的也不疼呢?她真想不明白,她娘家那个弟弟,被爹娘当命
一样看待。
忙了一上午,终于能安安稳稳坐
吃顿饭。
乔宁哭笑不得,又有
儿鼻酸。
季柏青说:“早上大姨起得早,找我要了抹布把家里到
都
了一遍,要不是怕吵到你睡觉,她还想把院
也给扫一遍。”
结果莴笋叶一
嘴,她就愣住了。
因为季柏青猜,他家闹闹秘法养的泥鳅
质会很好,清淡一
儿的
法更能突
质的鲜
,要不是家里没豆腐,他打算
个泥鳅炖豆腐。
蘑
普普通通好吃,属于靠着季柏青的厨艺,拉
评分。
一大桌
荤素搭
,
香味俱全。
蒜烧泥鳅里面放了很多整颗的大蒜
,都是乔宁剥的,跟泥鳅一起炖,蒜都炖绵了,蒜香味完全被激发
来,又在
温作用
,消除了独有的辣意,单独吃颗蒜,甚至还有
儿甜。
乔宁:“我真不是接大姨回来
活的……还是得赶
把房
给她
好。”
“你别拎,你咋拎得动你个小孩
,大姨来拎。”陶大姨丢掉手上的杂草,她也不是光扯猪草,她还把杂草也顺手扯了。
没吃过这样的莴笋叶!
乔宁剥完蒜,又去洗青菜,看到菜篮
里的老莴笋叶,惊喜
:“大姨,你还掰了老叶
啊,我还说吃完饭去掰呢,憨
那边都快供不上了,小猪
得快,正是能吃的时候。”
蒜烧泥鳅跟红烧泥鳅
法类似,不过
味相对清淡一
儿。
陶大姨:“你们还养了猪?是让别人养着的吗?大姨帮你养啊,我也会养猪。”