留的一儿也不是她自己吃的，给董小辉留了小半碗，让他也尝尝味儿。

    可不是嘛，一早上嘴就没闲来过，光顾着吃喝了。

    豆腐宴

    给孩们吃着玩的，陶大姨没炒太多，一人也就分个小半碗，尝尝味。

    乔宁去拿豆浆，看到冰箱里的，突发奇想：“你们说，豆浆能不能兑喝，应该会好喝吧。”

    反正豆腐还得等一会儿，陶大姨开始炒豆渣，一边炒一边跟其他人讲解。

    以前啊，黄豆磨豆腐，所有的辛苦活她都完了，也没分到一豆腐吃，剩的豆渣给她当粮。

    不过这个搭确实很，脆把豆浆和都拿一些来，自己diy豆，豆浆和比例不同，最后呈现的也不同，有趣的。

    看着炒得差不多了，加适量的生、盐等调料，再翻炒几，就可以锅了。

    “好吃，真好吃。”

    无

    陶大姨给乔宁他们炒豆渣，她自己一也没尝，吃够了。

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    陆泽宇和林承轩两个一儿都不挑剔，确实香啊，完全不同的味。

    结果就是，几人又了个饱。

    陶大姨看他们吃得兴，放心来：“你们吃就好，豆渣还能豆渣饼，不过咱家有别的好吃的，你们捡好的吃，这些东西尝尝就算了。”

    他倒没觉得跟猪吃一样的材有什么心理压力，猪是杂，好多人吃的，吃不完都喂猪了，单纯觉得好笑，他这碗里还有末呢。

？”

    陶大姨笑：“人也能吃，炒着吃香嘞。”

    也可能是因为大姨炒得不多，每个人分到的就一儿，还没到噎人的时候。

    陶大姨快速翻炒着锅里的豆渣：“我们以前炒豆渣，炒，哪舍得往豆渣里加，但我琢磨着，加肯定比没香。”

    她说豆渣噎人，是因为她被噎过。

    董小辉：“吃过啊，没这个好吃，一豆腥味，给我噎得直打嗝。”

    季柏青轻笑一声，林承轩弱弱：“学，你说的是豆吧。”

    不过自家豆腐，主打一个随心所, 豆腐和老豆腐都可以吃。

    绿豆比黄豆少多了，本来得少，而且也没摘完，过个七八天还得去摘一茬。

    她说着，铲了一猪油到烧的锅里，等油化开了，油锅，把准备好的末倒去爆香，再把葱蒜末等调料倒去炒香，然后就是豆渣。

    一锅豆腐倒满了两个模，一个模里的豆腐少压一会儿，三十分钟左右就可以搬开压, 把豆腐取来了。

    “豆渣炒熟了，容易噎人，得用荤油炒，荤油香，还。”

    陆泽宇一听陶大姨说好吃，立刻：“那大姨你炒一呗，我们尝尝，我还没吃过豆渣呢，你们吃过吗？”

    因为豆渣看起来不像会好吃的样，吃起来味却乎预料的不错，大姨说可能会有的豆腥味他没怎么尝来，是真，嚼着嚼着就得喝顺顺，但没有太噎人。

    打完也得过筛，筛完得，一样的程。

    都跟抢过玉米秆了，再跟猪抢豆渣，也没什么大不了的。

    香，不比豆的鲜，豆渣听名字也知了，，但是越嚼越香，甚至有吃松类零，停不来的觉。

    “好吃欸。”乔宁放勺，“比我预想的好吃。”

    陆泽宇好奇地把探过来：“这不是猪吃的吗？”

    乔宁问：“你吃过？”

    作者有话说：

    乔宁：“……”

    众人：“……”

    董小辉两扒拉完炒豆渣，竖起大拇指：“好吃啊，大姨，你炒的豆渣也好吃。”

    豆渣确实，吃完找喝，家里有早上特意盛来的豆浆，本来准备冰豆浆的，已经放冰箱里去了。

    他还以为自己要研发黄金搭的新饮品了。

    乔宁等人纷纷摇，这个还真没吃过。

    比豆、豆腐那香气，又多了儿油香，更烈。

    董小辉送完猪回来，看到给他留的炒豆渣忍不住笑：“我送豆渣过去，憨煮猪呢，正好把豆渣添去煮。”

    压豆腐有一个过程, 压得时间越，豆腐越老。

    季柏青：“打豆吧，绿豆还没打。”

    “儿活吧。”乔宁发愁：“再这么吃去，一会儿豆腐好了，咱们也吃不了。”