肆整治（十二）

    卖了好几日的炙烤小鱼迎来平淡期，每日账稳定在三百文左右，街坊邻里也都习惯了温家肆传来的焦香。

    熟客们自觉排着队，等着厨娘烤小鱼，然而今日厨娘站在烤炉前迟迟未动，他们等不及，纷纷问“作何不烤”、“家里孩等着吃呢”、“快些吧”。

    得急了，队伍开始变形。

    这时，一小少爷手持折扇从肆里走来，指挥一大汉将一铁锅摆到了肆大门外，大锅底炭火缓缓煨着，葵扇一扇，满满的锅气传来，接着是带着辣味的香。

    “这啥啊？怎的这么香？”

    “这味好像是螺蛳？闻着就辣鼻。”

    “好像还有假蒟叶？这香味闻一次就不会忘，这跟螺蛳一起焖，能好吃么？”

    ……

    锅盖一掀，果然是爆香螺蛳。

    这时节的螺蛳最受迎，别家摊肆酒楼早早就上了这菜，不是晚还是夜宵，无论了多少，都能卖完。

    每一家螺蛳的法都不同，焖的炒的煮的，大差不差，然而温家肆这假蒟叶焖螺蛳却是罕见。

    闻着十分独特，一丝腥味都没有，只有的鲜香。

    熟客们在犹豫，全都等着那卖螺蛳的汉吆喝几句，可这人竟是一句话不说，只顾着盛螺狮。

    郭见状，悄么声地和周七豆说：“这样冷着脸不招呼，怎可能卖得去？”

    周七豆缩了一脖，他每次见余浪都不敢直接仰看，这么久了，他也不知余浪到底什么模样，只知这人猛缄默，瞧着就吓人。

    这还是第一回瞧清楚余浪的脸，没成想这人竟然如此俊朗，不过俊朗归俊朗，冷着脸时也的确吓人……

    这要是卖不去怎么办？周七豆有急，小声说：“要不……你吆喝一？”

    “我才不去，少东家又没喊我去，再说了，里边活儿这么多呢，活儿去。”郭说完拉着周七豆回了肆。

    温沅听了他们的话，转看向余浪。

    余浪已经把一份螺蛳盛好，摆到众人面前，他往常卖鱼不大声吆喝，一筐活蹦的鱼摆在面前就是最好的招牌。

    此时他将竹签放到碗里，只说了一句“可试吃”，便不再多言。螺蛳好不好吃，说再多都没用，不如亲自尝一尝。

    说到试吃，那可就没人假客气了，一眨，那碗螺蛳只剩汤，周围螺声滔滔不绝，个个人撅着嘴腮帮一收一放，螺轻松。