肆发展（十七）

    温家肆大堂有五张四方桌, 外面大棚有两张桌，一间雅间，来的客人多, 压不够坐，温沅吩咐余浪在大堂加了两桌, 外面加了两桌，这都还不够！

    “少东家，外还有不少客人呢, 里边都坐满了。”郭年来找温沅。

    “只得让他们等等了，把空置的椅全放去，端茶拿些小吃，好好安抚客人。”温沅说。

    郭年了, 连忙把椅搬至门外, 安抚好排队的客人, 走到柜台前问：“少东家, 外边的客人等不及了, 想问能否请闲汉送菜上门？”

    “今日只堂，吃不完可以送, 若是加了外送，三娘和七豆他们忙不过来, 宁可少少赚, 菜品也要到最好。”温沅忙着记账收钱, 也不抬地回。

    这时余保保从后门来, 手里拿着新买的竹编盒：“盒买回来了, 一会儿是要往哪家送？”

    “保保哥, 送到西塘里街一巷钱老爷府邸还有城东三里街周书郎家。”周七豆从厨房探来, “他们方才有几个菜没吃完想打包回去, 饭已经放好了，装上便能送去。”

    竹编盒分成两层，底一层放着，上面一层放菜品，煨着，这菜就不会凉，但这相当考验闲汉的脚程与双手臂力，倾洒来或者送得不及时，凉了，那可是要挨骂的，甚至可能收不回钱。

    别看余保保得脸，双手双脚十分有力，他拎上打包好的盒，稳稳当当地冲了门。

    温家肆忙中有序，周遭的店铺看得，恨不得当场也来个开张大吉。

    丁志德在叁家肆门来回走了两圈，气得两发黑，一咬牙：“不什么吉时了！给我揭红布！”

    “好、好……”伙计们被丁志德这么一，手忙脚地把红布扯了一半。

    “盖回去重新揭！”丁志德只想当场昏过去，“一帮废！”

    “这红布都揭了怎么还盖回去了？”

    “这般磨磨蹭蹭不愿揭红布又不给店吃饭，莫不是说让利三成哄人玩呢吧？”

    “我就是看对面让利两成你家让利三成才过来的，若是骗人，那我可就到对面吃了！”

    “诸位稍安勿躁，喜庆日自然要等个吉时。”丁志德压了压手，吩咐伙计们准备好。

    伙计当即喊：“叁家肆开张大吉！迎诸位大驾光临！”

    话音刚落，红布飘起，众人没有上鼓掌，而是等了一会儿，发现叁家肆竟然没鞭炮，人群中犹犹豫豫响起掌声。

    “鞭炮呢！”丁志德压低声音问掌柜，那掌柜又去问伙计，伙计急忙去查看，说：“掌柜的，这鞭炮不知被谁泼了上去，不着了……”

    丁志德两一闭，为了赶上今日开张，招来的伙计大分经验不足，遇到状况压不会主动解决，吩咐来了事，吩咐没来就啥愣着转悠。

    早知如此，今日就应该把丁家肆的伙计换过来。

    事已至此，只得把开张大吉行去，丁志德骂：“给我重新来！”

    伙计们连忙搬来木梯，把揭开的红布又盖了回去，挂好的鞭炮撤换新。