建立酒楼（三）

    几日后, 余保保大汗淋漓地从后门跑来，边边说：“锦楼今日也上了银鱼，正是从我们村的货, 五十文一斤全收走了！”

    蔡多多看他跑得急，连忙端了杯递过去, 余保保三两完了把汗。

    “五十文？”余泽安震惊不已，“锦楼这是疯了吧！我们才三十文一斤呢！”

    “浪哥和余二爷说最低五十文，低了不卖！”余保保说起这个就佩服浪哥的脑, “别家看余二爷开价这么，也都涨起来了，还有的涨到五十五文。”

    余二爷便是垌渔村养银鱼的人，往年银鱼可没这样好卖, 银鱼虽好但保存难度, 大多送往酒楼少量卖, 肆基本不会, 今年简直来了个大翻。

    “二爷是不是兴坏了？”余泽安笑问。

    “可不呢？一挣了半年的钱, 乐得嘴就没合拢过。”余保保说，“逢人就夸浪哥能来温家肆工真是好福气, 还说温老板是他家的福星，回温老板去垌渔村一定要到他家吃饭。”

    温沅笑了笑, 问：“锦楼菜价几何？”

    “二百文一份。”余保保说, “而且量不多, 就这么一小把, 不过的人可多了。”

    “这酒楼菜价要吃人呀！”蔡多多乍。

    “他们大价钱收的银鱼, 自然卖得价。”温沅说, “要是价不, 少爷小都不一定愿意去吃。”

    温沅在青州城的福香大酒楼吃饭, 常常听到阔绰少爷们叫嚷着哪一菜价最，一定要来尝尝，彷佛只要吃到了这最贵的菜，面上就有荣光，以后就可肆意向人嘘。

    同一菜放在不同的地方，价钱可谓是千差万别。

    锦楼凭借银鱼定能大挣一笔，银钱哗啦啦地钱袋，温沅知鱼儿已经上钩，接来就是拉鱼竿的好时候。

    温沅叫来吕三娘和周七豆，吩咐：“今日把药膳等菜的份量加到二十份，同时银鱼份量减少。”

    二人应。

    蔡多多把古野新送来的鸭拿去杀，余泽安去理银鱼。

    夏季炎，清可的银鱼羹很受青睐，几乎每一位来温家肆的客人都了这银鱼，还有许多客人嫌天儿不愿门，便唤来闲汉给他们送银鱼羹。

    余保保在肆歇了会儿，喝了冰凉饮便提着四个大盒去跑。

    期盼已久的药膳终于加大了份量，客人不禁喜，年纪轻的客人钟银鱼这一，上了年纪的客人最的还是药膳，光是听到滋补二字，菜都不带犹豫。

    只可惜只有二十份，有的客人一份吃，还要打包一份回去，听起来多，着实是不够卖。

    温沅对客人大方，不到的客人就送一份小酱菜，酱菜是周七豆腌的，足足三大缸，炒菜粥都香，客人也喜。

    晚上吃过饭，伙计们回到各自的屋歇息，余浪从福来客栈回来，手上拿着一封信和几包小东西。

    “越大哥寄来的信和香料。”余浪把信放到柜台上，一一把油纸包打开。

    温沅捻了香料闻了闻，有些意外：“好像和今州城的不太一样，回让三娘七豆用这个试试。”

    “说是从西南带回的。”余浪说。

    温沅放香料拍拍手，拿起信拆开看：“哥哥说他给三个商队都传了话，商队收好了药材，正要往今州城运。”

    “几时能到？”余浪问。

    “快则五日，慢则八日。”温沅说，“这几日得盯着锦楼。”