建立酒楼（十八）

    肆有喜事, 伙计们每日乐呵呵的，就连常年愁苦脸的钱来福都有了笑意，客人们见了连忙问是什么喜事让他们如此兴。

    一打听竟是温老板和余掌柜定好成亲的日, 纷纷拱手恭贺，什么百年好合白偕老能说的好听话都给说了个遍。

    温沅听得舒, 喜气洋洋：“年，给几位客人一人送上一份炸薄片！”

    客人更开心，谁人不知温家肆这两日上了个小零嘴, 用土豆削成薄片，放锅中炸一，炸到到微卷便捞起沥，待凉后撒上调料粉, 一去酥脆极了。

    嚼起来那嘎吱嘎吱的声儿引得人垂涎。

    现在是猫冬时节, 有的客人特意来肆买一大筒炸薄片回家过嘴瘾。

    其他客人听到有炸薄片送, 也都过来送祝福, 温沅也不他们是为了炸薄片还是真心祝福, 照单全收。

    一个午过去，今早备的炸薄片全送完。

    对街卤铺老板和饼店老板等了几日没等来温家肆倒闭, 倒是等来了铺的扩建！

    扩建后生意可见地红火，仔细一数, 排队的人竟然和扩建前差不多！

    了赌注几个老板输得脸黢黑, 唯有范老板咧嘴大笑, 搓搓手掌等着他们给钱。

    几人心里都不愿给, 但又不愿丢面被人说输不起, 只得掏钱。

    银摔在桌上, 饼店老板骂：“温家那个账房是不是有什么病, 整天哭丧着脸甚？”

    “不知的还以为他家快没了呢。”

    范老板赚了钱心大好：“人账房就这样, 天生的，这您几位不着！”说完乐颠颠走了，徒留几人气得脑袋直冒烟。

    范老板从自家面馆后院绕路来到温家肆后门，一去瞧见温沅舒舒服服躺在摇椅上烤火，小跑过去，拖了张椅坐。

    “温老板好事将近，恭喜啊！”范老板笑。

    “多谢范老板。”温沅笑了笑：“范老板今日来，莫不是买扑有了消息？”

    “那是当然。”范老板伸手想抓瓷碟里已经剥好的瓜仁，被温沅看了一，转而拿起一旁没剥开的瓜，“小气。”

    “这话你同余浪说去，他剥的瓜。”温沅说。

    范老板撇撇嘴，边剥瓜边说：“那家酒坊在城西，年后竞标，底价二百两，三年一界，因着之前名声不太好，现在竞标没什么人抢，温老板有意可去试试。”

    “怎么个竞标？”温沅问。

    “先去府衙保证金，再写价码，到了日去府衙拆封，价者得。”范老板说，“往年也有酒坊竞标，最闹的要数天月楼和锦楼竞争城南那家大酒坊，底价五百两，锦楼开价一千，天月楼开价一千二百两拿。”

    “据我所知，锦楼也有自己的酒坊？”温沅说。

    “当然有，那次锦楼没拿，转拿了另一间稍次的酒坊，不过锦楼酿酒有一手，这些年也打了名声。”范老板说。

    “城西这家酒坊大不大？人手如何？”温沅问。

    “城西的地儿便宜，地方足够大，但是人不行，要不然也不会买扑。”范老板说，“所以温老板想要揽过这家酒坊，还得自己招揽人手。”

    温沅笑了一，转让吕小云把柳巧喊来。

    柳巧从后厨匆忙来，问：“少东家，您找我？”

    “将前两日酿好的酒给范老板上一壶。”温沅说。

    “好，我这就去！”柳巧说。

    不一会儿，柳巧端来一小壶酒，放后温沅让她自行去忙。