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第53章(4/4)

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    (4/4)

    安杰斯就站在卡洛格边。

    卡洛格姿,安杰斯在几个雄里也属于形修挑的,乍一看两人还

    杜南沈心酸溜溜。

    他心不在焉地顺着小向着自己家而去。

    随着他逐渐远去,院里卡洛格和特利弗在说些什么他逐渐听不清,院里面正在发生些什么他也无法得知。

    忙完这一茬,时间已经不早,但也还没到吃晚饭的时间。

    杜南沈想想,脆去看起酸笋。

    酸菜,成熟的时间要看室温,温度越发酵越快,温度越低则发酵得越慢。

    天泡酸笋,一般要二十天到一个月才能熟。

    他那些酸笋才泡去十天左右。

    酸笋不宜经常打开坛查看,那会破坏无氧环境,所以杜南沈只打开其中一个看了看。

    那坛里的酸笋目前看着制作得还算顺利,笋已经开始变,坛打开后空气中也带着一酸笋特有的酸臭味。

    时间不够,酸笋还未熟,杜南沈看完之后就把盖盖了回去。

    忙完,杜南沈一回就发现背后不知何时多了个人。

    卡洛格回来。

    “怎么也不等等我?”卡洛格问。

    “回来看看酸笋。”杜南沈

    卡洛格嗅了嗅空气中的酸臭味,“是不是坏了?”

    “没,就这味。”

    卡洛格疑惑地看了杜南沈。

    那东西明显已经有些臭了,不过杜南沈说没坏应该就是没坏,所以他疑惑的是那么臭的东西怎么吃?

    “到时候你就知了。”杜南沈,“有的人很喜。”

    酸笋最有名的法之一是螺蛳粉,好多人这一到不行。

    粉果也能用来面条,但冬天的时候除了腊和盐什么佐料都没有,味实在寡淡,他吃了两次也就没了兴趣。

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