所以这会儿大家很有自知之明地没有揽过调馅的活，只一味地捣鼓饺。

    果然，顾闲地分了他一笼蒸饺，让他趁尝尝，给提意见。

闲，直接叫顾闲安心准备府试，顾家兄这几天提着的心总算落回原。他说：“要不了多久就是府试了，你要多听周教谕和皇甫前辈他们的指。”

    旁人再问他要什么吃的，他就说是蚬饺，掺刚宰的猪和最鲜的韭，香的嘞！

    要是来得巧，说不准还能吃上好吃的。

    县中读书人都牵挂着县试结果，县学那边也是锣密鼓地行阅卷，不到二月中旬，县试便放榜了。

    正吃着呢，外有人来了，是负责送菜和泉过来的农。

    顾闲一直盯着呢，今天一早瞧见了一茬特别鲜的，便去买了些猪，上已经养得差不多的白蚬一并包饺。

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    照顾闲的说法，二老若是整日不动弹，又不去玩，对不太好，所以家里的空地变成了菜圃，添了些杂事给老人家忙活。

    一咬去，韭鲜，蚬也鲜，连蘸料都不必用，便已觉满都是天最好的味。

    是真的好吃，蒸饺薄得很，能瞧见里绿的韭，光看卖相就是他平时吃不上的好东西。

    农哪里敢提得意见，只在尝了两个以后不停地说：“好吃，好吃。”

    如今既然决定去应试了，顾闲自然也想着尽最大的努力去考好。

    经过多年的熏陶，顾家人擀饺的手艺已经颇为熟练了，只是在调馅的时候总忍不住灵机一动，是以顾闲不在家的时候大家吃饺这不容易错的吃也很容易遇到“惊喜”。

    路上遇到有人问他怎么不去看榜，他说：“还早，还早，去早了得等着，不如晚去。”

    这会儿顾家人吃的东西倒闻不是什么，但那送菜送的农已经瞧见了顾闲，便知自己今日又有福了。

    有家里人全力支持，顾闲一烦心事都没有，夜里依然沾床就睡。

    要么不，要么到最好！

    顾闲分享了一路，归家便见家里人都起来了，正在饺，显见都睡不着。

    他学厨便有倔劲，某菜不好就卯足劲一直，非要把它得像模像样不可。

    顾闲连连，表示自己一定向人虚心请教。

    顾家人平时能自己的事都自己了，比如烧饭烧、洒扫院、打理园圃等等。

    二月江南天气渐，人虽然还觉得寒料峭，蔬菜瓜果却已经悄然破土，最先成的还是韭。

    都是最鲜的时令材，蒸老了味就不对了，一家人在第一锅饺蒸好的时候都放手的活洗净手去吃最乎的蚬饺。

    顾闲想着早去肯定人挤人，便决定先好吃的。

    顾闲说起吃的来眉飞舞，别人本来不馋的都被他给说馋了，可惜蚬捞起来肚里总归有那么一泥沙，他们苏州人在吃的方面讲究得很，怎么都得养过夜再吃，只得记法明儿再。

    只不过一些劈柴挑之类的重活，家里还是雇了人来的，他们家报酬给得公，待人又和善，农闲时期有的是人愿意跑这么一趟来打个杂。

    顾闲非常满意，麻溜把饺馅好，一家老小合力包好饺一批一批地上锅蒸。