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第14章(3/4)

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    也许矮人建造来的房也会非常好住。

    谢镌寒心里这么想着,第二天去小镇上卖基梅拉奥的颅、骨、脏等时,特地打听了一。

    几乎所有人都对矮人造赞不绝。

    也都觉得请矮人建房是个不错的选择。

    就是——

    矮人们有自己的城市和活动区域,平时藏在山脉,不跟人类打,也不怎么好请。

    靠人类这边估计很难请到矮人。

    谢镌寒决定回去问问特林格维。

    回到临时驻地,他决定去拜访特林格维。

    在他的大冰箱里掏礼的时候,他意外地发现,之前冻去的基梅拉奥兽好像有变化。

    谢镌寒将基梅拉奥的拿来,认真看了看。

    兽在极低的温度保存,没有冻上,反而有化的觉。

    他起一条兽,拎到前查看,很快就发现不是错觉。

    昨天的,纹理非常清晰。

    低温存放到今天,纹理却稍微有些模糊。

    像有化了。

    可能是材里面的酶释放来,质稍微化了一。

    谢镌寒猜测,在冰里保存的发生了一类似于“式熟成”的反应。

    谢镌寒来了兴致,将一条条用之前采的草和大叶包好,放在冰块制成的箱里。

    式熟成的秘诀就是在低温燥的环境,让材里面的酶和外面的微生慢慢将它分解。

    要冷藏,但不能冻上。

    谢镌寒对别的兴许没那么擅。

    控制温度和度,对他来说实在小菜一碟。

    他小心地控制着温度和度,让基梅拉奥的兽慢慢熟成。

    第一、二天还不明显,从第三天开始,兽每一天都有变化。

    不再那么。

    里面的脂肪慢慢化开,形成了漂亮的纹。

    气味也慢慢化,不再那么尖锐。

    从开始的生味和生脂肪味,变成了一的果香、香和香。

    随着时间的展,这复合香味越来越。

    谢镌寒觉一“熟”了,就像摘来的果慢慢熟了那样。

    从质地到气味,再到里面的营养质都有着微妙的变化。

    不用真正品尝,谢镌寒都知它的味肯定不错。

    因此,谢镌寒邀请了特林格维和他的伴生兽们,过来品尝熟成好了的基梅拉奥兽。

    小家伙们天天都过来找谢镌寒玩。

    听到他要请吃基梅拉奥的,小家伙们毫无反应,呼呼大睡的依旧呼呼大睡,在边上玩的也依旧在边上玩。

    就像谢镌寒什么也没说过那样。

    谢镌寒拎起一只小家伙放在大上,双手卡在它的腋,和它对视:“不想吃吗?”

    小家伙大瞪小地和谢镌寒对视。

    它忍了忍,没忍住:“嘤。”

    谢镌寒:“真那么难吃吗?”

    小家伙在他手上扭动,没伸爪,就用的垫拍他的手背,挣扎着要去:“唧唧。”

    谢镌寒看其他小家伙。

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