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“那我给你打
手吧。”
“行。”
时临接过傅瑾砚手中的鱼,走到
槽边,系上围裙。
他的动作很利落,一看就是个老手了。先把鱼敲
,然后去鳞,刀背贴着鱼
,从尾
往
推,鳞片一片一片地飞起来,落在
槽里。
接着是开膛,刀尖从鱼腹的尾
切
,向上划开,掏
脏,最后他把
理好的鱼放在
龙
冲洗
净,放在盘
里,在鱼
上划了几刀,抹了一
盐和料酒。
傅瑾砚站在旁边看着他的手。时临的手指很
,骨节分明,沾着鱼鳞和
珠,在灯光
泛着微微的光,他脑
里不受控制地又响起梁瞻的那句疑问。
他忙甩甩
,专注于
前,问
:“你经常
饭?”
“以前在家经常
。”时临把鱼放在一边,开始淘米:“后来学校忙了,就
得少了。”
“谁教你的?”
“自己学的。”时临
:“他们上班忙,我放学了就自己
。”他蒸上饭,开始
理
蛤:“多练练就好了。”
傅瑾砚在想象时临小时候的样
。那样小小的一个人,放学回家,一个人站在厨房里。厨房的灶台或许比那时的他还要
,他要踮着脚才能够到锅。
而且切菜和炒菜时候要很小心,一遍遍、一天天
来,逐渐娴熟。
看着面前动作熟稔的人,傅瑾砚的心里涌上一
酸涩,他走过去站在时临旁边:“需要我
什么?”
“你把排骨焯一
。锅里加
烧开然后把排骨放
去,煮两分钟,捞
来冲
净。”
傅瑾砚准备的家
和
很齐,一应锅碗瓢盆和厨
都有。
烧开的时候,时临已经把
蛤
理好。
等排骨焯好
,时临接过去,把排骨和山药、姜片一起放
砂锅加
开火。
蒸锅的
已经烧开了,他把鱼放
去盖上盖
,定时八分钟。接着打了四个
,加温
加盐,搅匀,过滤,把
蛤摆在
上,放
蒸锅。
时临白衬衫领
的扣
解开了一颗,
锁骨。他的嘴角微微翘着,看起来心
很好,傅瑾砚不知不就又看
迷了。
时临
觉到了傅瑾砚的目光,侧过
看了他一
:“怎么了?”
傅瑾砚回神:“觉得你很厉害。”
时临摇摇
:“
个饭而已,有什么厉害的。”
“我连鱼都不会杀。”
时临
:“你会的很多东西,我也不会。”
傅瑾砚笑笑,看着时临把蒸好的鱼从锅里端
来,倒掉盘
里蒸
来的
,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝和姜丝,然后烧了一勺
油,浇在上面。
滋啦一声,葱姜的香味一
冒了
来。
排骨汤也好了。汤是
白
的,山药炖得很
,排骨的
一碰就能掉。
时临把汤盛
来,撒了一
枸杞。
很快,四
菜端上了餐桌。傅瑾砚盛了两碗米饭,一碗放在时临面前,在他对面坐
。
时临:“尝尝。”
傅瑾砚先夹了一块鱼
。鱼
很
,稍稍用力一夹就碎。味
鲜香不腻,他
睛一亮:“嗯,好吃。”
排骨蒸得
烂,轻轻一戳,
就从骨
上分离
来。
这些菜,他以前在老宅也吃过,味
不同,给人的
觉也大不相同。
“好吃吗?”
傅瑾砚抬
,时临
期待,眉
在日光照耀
少了清冷,柔和许多。
他
了
。他低着
吃饭,没有说话。他怕一开
,声音会哑。
时临嘴角微弯。
吃完饭,傅瑾砚
要起
的时临,自己把碗筷收
厨房。
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