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事。
&esp;&esp;他是
侍。
&esp;&esp;在
里,
侍就是
才,哪怕他义父王忠那样的大太监,在主
面前也是
才。
&esp;&esp;可在这里,魏聿让他同桌吃饭,让他跟李
策一起去码
传话,甚至还问过他识不识字,读没读过书。
&esp;&esp;他说自己读过几年书,魏聿就丢了几本卷宗给他,让他帮忙誊抄,末了还给了他一块碎银,说是
笔费。
&esp;&esp;冯祺拿着那块碎银,翻来覆去地看了好几遍,没舍得用,藏在贴
的荷包里。
&esp;&esp;他离淮的日
定在了正月初二,走之前还留
吃顿了年夜饭。
&esp;&esp;霍三伏诛没几天,淮州太白楼分号就重新开了张。
&esp;&esp;宋雪客亲自拟了菜单,把魏聿在席面上多夹了两筷
的那几
菜全留了
来,改了个名
叫钦差宴,标价八两银
一桌。
&esp;&esp;淮州城里的商贾们趋之若鹜,订桌的帖
从除夕排到了清明。
&esp;&esp;消息传到魏聿的耳朵里,他放
笔,面无表
地说了一句,“我要
成。”
&esp;&esp;李
策在旁边磨墨,应了句,“师父要
多少?”
&esp;&esp;“
一顿年夜饭。”
&esp;&esp;于是漕运衙门的年夜饭就被太白楼包圆了。
&esp;&esp;宋雪客说到
到,除夕那天
午,太白楼分号的大厨带着三个帮厨五个伙计,浩浩
地
了漕运衙门。
&esp;&esp;
鸭鱼
装了满满三挑
,锅碗瓢盆叮叮当当响了一路,李
策站在廊
,看着这群人把后厨挤得满满当当,光是铁锅灶台上就架了三
,蒸笼摞得比人还
。
&esp;&esp;魏聿一来,看见的就是这副
火朝天的景象。
&esp;&esp;葱姜蒜爆锅的气味飘
来,里面混着李
策追着伙计问这个是什么菜,那个怎么切的声音。
&esp;&esp;“师父!”李
策发现了魏聿,从灶房里探
来,“宋东家让人送了一条八斤重的鲥鱼,大厨说清蒸最好。你喜
吃清蒸的还是红烧的?”
&esp;&esp;“清蒸。”
&esp;&esp;“好!”
&esp;&esp;李
策缩回
去,过了片刻又探
来。
&esp;&esp;“那螃蟹呢?有二十只大闸蟹,宋东家说是今早刚从令州运过来的,还活着呢。”
&esp;&esp;“清蒸。”
&esp;&esp;“酱肘
呢?”
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