包的包好吃，糕肯定也好吃。”

    &esp;&esp;午，霍寒夜去镇上之前，苏茹代他要买的东西。

    &esp;&esp;第二日一早，苏茹在包铺忙了一会儿，吃过饭之后就去了隔的特产铺。

    &esp;&esp;忙过早上那一阵儿，霍荷和邵梓芸在前面绣，苏茹去了后院中。

    &esp;&esp;她先将薄荷叶和清放在一起，稍微煮了一，盛了来放在一旁。将糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起，至于粉和糖的比例，因为之前过米糕，所以苏茹早就好了。糖不能很多，不然会盖过米香味儿。也不能太少，不然就不甜了。

    &esp;&esp;随后，苏茹往里面倒煮好的薄荷，一边倒一边搅拌。搅拌好之后，拿来筛去筛一米粉，那些大块的，颗粒状的压一，得到一些细的米粉。

    &esp;&esp;之前她米糕时就是这样的，除了没放薄荷，其他步骤差不多。

    &esp;&esp;苏茹用手指碾了碾米粉，觉还是不够细。这样的米粉自家吃是够了，但若是往外卖的话还是越细越好，这样会好一些。

    &esp;&esp;苏茹去找贺婆了。贺婆想到家里还有个更细的筛，就赶回家去拿了。苏茹把筛洗刷净，又后，拿着这个筛又把米粉筛了一遍。她把米粉放在手中碾了碾，这次满意了。

    &esp;&esp;随后，她在锅中放模，把米粉倒模中。她没有死死压，而是轻轻抹平了。若是压得太死的话来的米糕不够蓬松，上也会差很多。

    &esp;&esp;模选择的就是最普通的四方形模，用刀划上几，得到十六块糕，盖上纱布。最后盖上锅盖，上锅蒸。不一会儿，后院就传来薄荷糕的清香。

    &esp;&esp;霍荷了鼻：“哇，好香的味啊。芸，你闻到没有？”

    &esp;&esp;邵梓芸：“闻到了，刚刚是薄荷的味，这会儿还有一米香。”

    &esp;&esp;这时，苏茹从后院走了过来。

    &esp;&esp;邵梓芸：“好香的味，苏了什么好吃的？”

    &esp;&esp;苏茹笑着说：“薄荷糕，一会儿蒸熟了尝一尝。”

    &esp;&esp;邵梓芸刚要开拒绝就被苏茹堵了回去。

    &esp;&esp;苏茹：“不是拿来卖的，还在尝试中，妹妹就当替我试试味了。”

    &esp;&esp;苏茹都这样说了，邵梓芸也不好再说拒绝的话了。

    &esp;&esp;“好。”

    &esp;&esp;苏茹在前面忙了一会儿，又去后院看薄荷糕了。等薄荷糕熟了，她掀开了锅盖，整个后院都弥漫着薄荷和米糕的香气。

    &esp;&esp;苏茹把薄荷糕盛了来，端到了前面。

    &esp;&esp;因为是在尝试中，所以她蒸的不多，每块糕只有卖的四分之一大小。

    &esp;&esp;苏茹把盘往邵梓芸面前递了递。

    &esp;&esp;薄荷糕是青绿的，十分好看，闻起来又有薄荷的清香，正适合夏日吃。