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梅时青牵着他去买衣服。
秦世频繁看手表,担心错过午饭,为了避免一趟趟从试衣间跑
来,问梅时青这衣服好不好看,他直接把梅时青叫
了试衣间。
结果在脱衣服的时候,发生了一些意料之外,但
理之中的危险事件,差
导致彻底错过晚饭。
后面梅时青也不打算让他试了,试了一
之后,随便
照这个码数挑了几条衣服和
,光速撤退。
等他们俩回到外婆家,刚好赶上饭
,梅时青看到满桌的菜已经摆起来了,跟过年一样
闹。
煎带鱼、清蒸鲈鱼、白葱豆腐煲、白斩
、油焖笋、笋
老鸭汤、三鲜蹄髈、青椒嵌
、酱爆鳝背、韭黄炒
、倒笃豆
汤。
除了这些个大菜,居然还有前菜:切成片的酱萝卜、甜
的
枣、冰菜沙拉、还有一小盘鸭
。
舅舅给他俩一人一瓶
过的旺仔
,俩病患刚
院,不能吃生冷海鲜,也不能吃发
,所以桌上都是寻常本帮菜。
秦世刚一坐
,外婆就把筷
递过来,念叨着:“来吧,尝尝我们这里的地方菜。”
秦世接过筷
,
准朝一盆咕咾
戳
去,夹起一块
到嘴里。
“外婆有香港广东那边的朋友吧?”秦世笑嘻嘻地问。
“你怎么知
?”梅时青很惊讶。
秦世夹了一块菠萝,示意梅时青张嘴,梅时青一
接住,秦世拖住他的
,免得汤
溅
来。
“咕咾
是粤菜,偏甜是广州那边人的吃法。”秦世手上没闲着,给梅时青盛了一碗汤,“早往前二三十年,南北不相通,在北方可吃不着这个,像阿青这
南北混血,就更少见了。”
梅时青嚼着酸甜
的菠萝,若有所思。
“九十年代才传到北方,咱们那一开始吃不惯,就少糖,多加
儿盐,再加
儿醋,把那菠萝去了,
的跟糖醋里脊似的,用厨师行话说,那叫小荔枝
的。”
梅时青
一回发现秦世还
有学问的。
秦世冲梅时青一挑眉,
神跟他
,表示到你家吃饭,不得显得有
儿文化。
别的
起来容易穿帮,但吃
这块,秦世知
得还真不少。
“我有个香港朋友,以前邀请我去他家里
客。我在香港吃过一次,就一直念念不忘。”外婆笑得很开心,“他跟我说,能遇到懂菜的
客,是
饭人的幸福,可惜我
的不正宗。”
秦世又夹起一块咕咾
,咬了一大
,他
糊糊地说:“外婆,我小时候没怎么吃过粤菜,就有一回,跟亲戚
去,在
园楼饭庄那儿吃过一次。后来上大学再想去,香港
城都倒闭好多年了。外婆
的,比我吃过的大多数馆
都要好。”【1】
外婆笑得更开心了。
梅时青找了个纸巾,把秦世嘴角冒
来的油轻轻
掉。
“正奚小时候经常来,他吃得惯,不知
你会不会觉得太甜。”外婆给秦世夹了一块鱼肚
上的
。
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