这样洗来的猪肺才没有异味，最后放姜片用焯一，撇去煮来的浮沫，最后捞用清再洗一遍沥分。

    辣椒这东西，好多人家就自己吃的，石大娘家也是因为以前在老家就吃，才的多。

    乔雨：“还吃得惯吗？”

    然后乔雨把面团成大条儿，切剂，再擀成薄薄的饺。两个孩也要包，乔雨就一人分了两张，包好了再找他要。

    将香料好，用纱布缠。等辣椒葱姜蒜爆香加，烧开了再放香料包，然后放砍好的猪骨、一大块猪肝、猪肚以及大小。然后盖上盖，加一两木柴，控制着火一直是小火的样。顾锋这时也了厨房，“乔儿，你去睡会儿，我来守着。”

    但是卤猪肝还好，卤什么的非常耗时。

    顾锋没有吃过凉拌肺片，但是因为相信夫郎的手艺，还是夹了一大块。

    乔雨便趁机去洗猪肚猪，先去灶台收拾了一些草木灰，和肚一起反复搓。

    卤

    猪肺就不卤了，切成薄一的片，用清加盐加老酒浸泡一个时辰，泡里面的血和毒素，再用动的不停地洗，一直洗到肺片洁白，才算是洗净了。

    顾锋没包过饺，但是不好让夫郎一个人包完，也在一旁学着慢慢地包。

    顾小雪和顾小言边走边啃糖葫芦，开心得不行。

    所以午餐乔雨准备包饺，顾锋心疼夫郎，便揽了和面和剁馅儿两样力气活。

    包了整整一百个饺，各个薄馅儿足，整齐的码在竹帘上非常可。

    乔雨：……。 我就知。

    顾小雪：“嗯嗯，娘的都好吃。”

    肺片吃起来的，和萝卜丝的脆相得益彰，加上红油辣的刺激，非常开胃。

    准备辣椒面儿、姜蒜末用油淋熟，然后加酱油，最后放萝卜丝儿和肺片拌匀，最后再撒葱缀。

    乔雨今天买了香料，准备把猪卤了，顺便让顾锋和石大娘他们尝一尝，如果他们能接受，就等次去镇上和铺把货源定了，以后每天让林大接送自己。

    一家人挤在小小的厨房包饺，包了小半个时辰就包完了。

    非常完。

    这时，顾锋的馅儿都剁好了，面也醒好了，乔雨迅速把洗好的韭菜切细，加两个，三分之一小碗清，姜末和适量的盐，让顾锋顺着一个方向搅拌，搅就算好了。

    最后顾锋吃了四十个饺，乔雨吃了十五个，两个小朋友一人吃了六个，还剩三十三个。乔雨都收起来，晚上吃。卤菜卤的越久味越好，所以乔雨舍弃了午休，厨房调卤料了。

    乔雨心咯噔，我勒个去，我相公那么犀利，一就能看我不是原主？但面上还是不显，装淡定：“咋了？我不是你就要休了我吗？”

    乔雨兴的拿上韭菜和辣椒和孩们回家了，当然东西都是顾锋拿。

    娘真的是太好了。

    顾小言：“对，娘的都好好吃。”

    乔雨摇摇：“我不困，你去歇会儿吧。我这儿就是看个火。不让它灭就成。”

    这几天对他们来讲简直每天都像过年一样，爹爹说给他们娶个娘亲，他们就是有娘的孩了，果然没有错。

    “不是，不是。我只是看你这几天的好些东西，和你今天去镇上要的香料都不是一般人用的，就想着你以前是不是也是从外地来的。”顾锋连忙说自己的疑问，否则自己的夫郎是从哪里学的这些东西，虽然乔老三是上田村的，但是夫郎的娘亲好像不是。

    顾锋：“好吃，乔儿的都好吃。”

    然后清洗净之后又放盐搓洗，直到没有味才算清洗净。

    当然，两个小朋友包的有破了，但是他们俩说啦，要自己吃，不介意。

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    顾锋开始烧煮饺的时候，乔雨就调蘸碟。因为家里人都能吃辣，所以乔雨就着刚才拌肺片剩余的红油辣椒，加了酱油再加葱和盐拌匀，一碗香的蘸碟就好了。可惜没有找到椒，要不然就可以炸麻油，麻麻辣辣才是绝。

    顾锋闻言也不走，坐在他后的凳上。有不安的开：“乔儿，你不是上田村的人吧？”

    这个天气，如果饺是生的，容易坏，所以乔雨全锅煮了。然后四人坐院里，晒着太着风吃饺。

    哎呀，再芝麻和生碎就完了。乔雨暗恼，晚去大娘家再问问有没有，自己怎么就没想起生呢。