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“外带服务?”
“对,这样大家可以把串串带回家吃。价格是一样的。”
“那敢
好,我
上回家拿碗,让我家里人都尝尝这辣卤串串的味
。”有汉
笑着跑回家去拿碗了。
乔雨看了一
架
上的菜,大致估算了一
,不够维持一个小时的。暗自
兴的同时,又责怪自己准备得少了。不过这也不能怪他,这已经是他们一群人努力天不亮就开始忙活了的成果了。
乔雨让大爷帮自己收钱,拉着顾锋就去后院:“咱得赶
再串一些菜,
觉不太够卖。”
“嗯。乔儿你说切哪些?”
“芋
、粉藕切几个,我先把这些菜洗了。”
乔雨和顾锋分工合作,很快又串了一大簸箕的素菜。荤菜除了他们自己留着一会儿吃的,其他的早全
摆外面了。顾锋将那一簸箕素菜端
去,文哥儿就松了一
气:“还好菜上来了,客人们都抱怨没有菜了。”
乔雨洗好手
来一看,果然菜品都消耗得差不多了,客人已经换了几波,已经不再都是乔雨面熟的老客人了。乔雨跟迎客的三个孩
说:“今日的菜快卖完了,再有人过来就说清楚,剩的菜不多了,可以明日再来哈。”
孩
们
,他们如今已经不
张了,看到来询问的客人都能清楚地解答清楚问题。
午时刚过,铺
里就只剩了三桌客人,菜架上也只剩了几片白菜和萝卜。众人总算能歇
来,刚才忙还不觉得,一停
众人都觉得有
累,只有三个孩
神十足,小孩
果然就是不一样。
乔雨摸了摸自己的肚
,大声宣布:“饿死了,现在
到我们自己吃了。顾哥,把我们留给自己的菜端
来吧!”
大家都开心笑了,除了三个孩
,他们可是从辰时到现在都忙得没时间吃东西,早就饿扁了。
顾锋把早前留着的荤菜和豆腐腐竹都端上来,他们自己吃的就没有串串了,浪费时间也浪费竹签。李丽娘和文哥儿又洗了一些素菜,一起端
来。乔雨准备了一个火盆,桌上垫了厚厚的竹垫,放了个铁架
,上面支一个砂锅,汤料装半满,把
好的菜都一
脑儿
去。这是他的火锅锅
还没打
来之前想的法
。
米饭在之前又蒸了一甑
。九个人围坐在一张桌
上,三个孩
坐一边,乔雨和顾锋坐一边,文哥儿和王杰坐一边,大爷和李丽娘坐一边,刚刚好。
“老板你们这锅
看上去真不错,大冬天吃着肯定
乎乎的。算一算我们吃了多少?”最后一桌客人起来结账。
乔雨站起来,过去数了数他们的竹签,素菜一律两串一文,荤菜一文一串,加上汤底是十文。“承蒙惠顾,一共一百二十文,今日半价,六十文。”
客人一听,没想到自己和友人居然吃了那么多串,又听半价之后的价格,只觉得太值了,
快地付了钱:“老板,你家味
太好了,改日我还带家人过来吃。”
乔雨满脸堆笑:“谢谢,谢谢,
迎,
迎。”
送走客人,文哥儿想去把桌
收拾了,乔雨拉住他:“先吃饭吧!真要饿死了。”
文哥儿只好坐
,大家都等着乔雨,等乔雨坐
了,才开始动筷
。乔雨端起竹杯:“今儿个辛苦大家了!来来来,以茶代酒,祝我们生意兴隆!”
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