鱼留了两条，放在院里的大缸里养着，因为要养鱼，就把竹的了一直着，保证里氧气充足。

    王杰帮着把鱼杀了，文哥儿后院葱，乔雨准备酸菜。

    乔雨专门了一双的竹筷，专门用来夹酸菜。这些发酵菜最怕沾油，一定要单独准备一双才行。

    一条鱼用来煎，两条鱼用来煮酸菜鱼。

    要煎的鱼，先切刀，用盐和老酒腌制一。锅里油要多一些，否则会粘锅。先放香叶、一把小葱、姜丝，将这几样调料都炸了捞，再慢慢放鱼开始煎。煎熟了捞来装盘。撒上葱蒜末椒粒，用油一泼就好了。

    酸菜鱼就更简单了，乔雨的方是他一个四川朋友家里的，比外面饭店的简单但是也很好吃。

    刚刚煎鱼剩的油不用倒，拍几颗蒜、辣椒切段、椒粒、姜片到锅里爆香，鱼提前切成块，洗净血沥分就行，等锅里炒香了就全倒去，油会煎掉鱼的腥味。

    等鱼两边都煎熟了加，加切好的酸菜，再煮一刻钟就好。

    煮好的鱼汤白白的，散发着诱人的香气。最后锅的时候撒盐，加香菜就成了。

    “好啦！咱们开饭吧！”

    自己的酸菜鱼 嘿嘿

    板鸭

    端菜的时候，文哥儿悄悄问乔雨，他喜宴的时候能不能一酸菜鱼。

    乔雨以为文哥儿是怕王杰听到，就也小声地说：“好呀，到时候需要我帮忙就跟我说！”

    “不是，万一到时候被别人学去了咋办？”文哥儿担忧地说。

    乔雨得意：“你呀，放宽心！就算同样的东西同样的方，不同的人来，味也会不一样的。要不然怎么会有人怎么饭都不好吃呢。”

    乔星刚好在旁边端碗筷，闻言就问：“小爹爹是说爹爹吗？”

    乔雨上否认：“我不是，我没有，别胡说。”

    乔星：“哦。”

    文哥儿笑：“那好，你卖我些酸菜我过两天教我娘。你呀，到时候来喝喜酒就成。我可请不起你。”

    乔雨知文哥儿是不想他受罪，乡的喜宴可是个力气活，天不亮就得忙活。

    乔雨：“买什么买？酸菜简单的很，你明天回来找我，我教你。”

    “哎！乔哥儿，你对我真好。”

    乔雨心虚，他只是尽量给自己找事而已，要不然心里就想得慌。

    而此刻的顾锋正在一个临时发现的小山里，生火烤饼吃。

    顾锋将饼烤得两面焦黄，用刀从里剖开，加上夫郎给的卤和辣椒酱，一饼一黄瓜。

    山风从来，顾锋裹了裹大氅，哎——想夫郎。

    -

    顾锋不在的第二日，乔雨早早起来，用昨天没吃完的酸菜鱼汤煮了面。

    吃完饭，乔雨就开始准备杀鸭。