白兰没有多想，继续和苏青一起吃饭。

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    睡前，乔雨抱着顾锋问：“咱家现在那么多银，要不要再开一个铺，就卖酸辣粉和火锅粉的？”

    顾锋回抱住夫郎：“听我的还是听你自己的？”

    乔雨：“问你当然是因为想听你的。”

    顾锋认真地说：“上就腊八了，过了腊八就是年。我想你好好歇着，等过了年明年开再说。”

    乔雨不自禁地笑了笑：“其实我也是这么想的，大冬天的谁想上班啊，我就是想听听你的意思。”

    顾锋将埋在乔雨的脖颈里，沉声说：“大冬天的我们可以些别的事。”

    “哎！不是昨天才……”

    ……

    ……

    包汤圆

    说好了豆腐，第二天徐府的一送来，乔雨就全给了红袖。

    红袖将放在温一的厨房，等一天让它自然发酵。

    发酵好的，会形成豆腐渣一样的渣，豆腐的步骤也和压豆腐很像。

    “豆腐有生豆腐和熟豆腐之分。”

    红袖将渣煮了，边煮边不停搅拌边舀清。

    “生豆腐不用煮，直接倒筛布里，把挤掉，用东西压好就行。我今天先熟豆腐。”

    乔雨，边白兰和孩们也好奇地瞧着。

    红袖等渣煮得稠了再倒纱布，然后把纱布揪放簸箕里，上面压一个厚重的大陶盆。

    “好了，等里面压来，晾一晾晒一晒就成。”

    “好，嫂嫂厉害，等面包窑好了，就用这豆腐给大家好吃的。”

    这步骤比乔雨想象的简单许多，就是不知味如何。

    不过，想来味也不会差到哪里去，毕竟煮渣的时候，他都听到孩们在不停地咽了。

    红袖洗好手，看着今天送到的说：“还有一吃法，不过费劲得很。”

    乔雨一听就来了神：“不怕费劲，嫂嫂快说。”

    “就是把一之后，不停地搅，就会油，把油舀来也是好吃的，我们那儿叫酥油。不过在我们那儿都是专门的木桶来打酥油。比较方便，打完酥油的渣也是可以豆腐的。”

    乔雨睛一亮，这不就是黄油吗？

    “顾哥，顾哥。”

    乔雨转就喊。

    白兰尴尬地提醒：“东家，顾东家和大爷一起去山上烧炭了。”

    乔雨不好意思地眨眨。

    “嫂嫂，这还有没有其他法呀？”

    乔雨想的是既然黄油、酪都有了，淡油是不是也可以来。

    红袖摇了摇：“我知的就这些了。乔哥儿还有什么想法？”

    乔雨讪讪：“没有了，就是觉得很神奇，可以那么多吃。”