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想到
杂还是要用泡菜炒来吃菜香,以往的泡椒泡菜都是去石大娘家拿的,今天刚好收了豇豆大蒜莲白这些,适合拿来泡一坛
菜。
乔雨先让小白和白兰他们帮忙把蒜剥了,剥了整整一小坛
的蒜
儿。

切掉,让大蒜更快得和米醋产生反应。
大蒜不能碰
,直接用盐和少量糖抓拌均匀,腌制一会儿。
然后把买来的米醋烧
放凉,再全
倒
坛
里,没过蒜
儿就成了。
等过两天,蒜
儿就会变绿,腊八那天吃刚刚好。
腊八蒜的同时,小白和白兰也把要泡的菜都洗好了。
红袖好奇地也蹲在一边儿看。
不时问乔雨:“乔哥儿,你看我有啥可以
的不?”
乔雨:“在旁边学着就行。”
他嫂嫂今早打完雪仗就肚
疼,他可不敢再使唤了。
乔雨先让孩
们帮他去石大娘家要一碗泡菜坛里的老
,顺便再要一碗泡菜,然后自己煮了一锅盐
。
洗
净的菜,尽量晾
没有
分。
然后全放
泡菜坛里,乔雨家人多,所以泡菜坛选的比腌腊八蒜的大许多。
一般豇豆生姜这些要泡久一
的放最
面,莲白辣椒蒜这些放最上
。
倒
放凉后的盐
,乔雨为了增香还放了一颗八角几粒
椒。
“大功告成。接
来的
味就
给时间了。”
这时候也该准备晚餐了,乔雨现在变懒了,只动
不动手。
一一将
怎么烧,
杂怎么炒跟白兰和小白说了,自己就回屋里歇着去了。
顾锋在院里检查面包窑,确认没有受到昨夜大雪的影响,才回屋去看乔雨。
“乔儿累了?”
乔雨躺在床上,恹恹地应了声。
今早上还活力十足,刚
完活突然就觉得累了。
顾锋担心地摸了摸乔雨的额
:“该不会是今早玩儿雪着凉了?”
乔雨摇摇
:“没,就是有
累。可能今天运动量超标了。”
顾锋现在大概能听懂乔雨不时说
来的新词。
“那乔儿你歇会儿。等饭
好了我来叫你。”
乔雨

说好。
顾锋就把人鞋
脱了,
被
里。
等晚饭
好来叫人时,发现乔雨已经睡熟了。
顾锋心疼,就让他继续睡觉,自己给他留了饭菜,等他晚上醒了再给他
来吃。
谁知乔雨一睡就睡到了第二天早上。
梦里他正在前世有名的一条
街上逛吃逛吃。
孜然羊
串儿、铁板小
、脆
臭豆腐、一元一串的卤串儿、还有香
的麻辣
。
乔雨一样一样地吃了个
。
可是不
怎么吃都觉得饿得很,乔雨只好又买了一只烤
,一
啃
去……
“唔——”
顾锋睁开
,发现自己抱着乔雨的手正被乔雨小嘴咬着。
乔雨也被这声动静
醒了,睁开迷蒙的双
。
受了一
嘴里的
,乔雨不好意思地松开嘴。
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