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第94章(2/2)

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    这时李丽娘带着夫君和孩们到了,他们一家除了顾钢的喜酒,还是第一次来乔雨家吃饭,有些拘谨地站在一起,李丽娘手里还提着一个篮,里面是家里这段时间存的

    文哥儿和王杰没一会儿也到了。乔雨让大家一起帮忙,将切好的块、羊块、和五块用竹签串起来。这竹签还是他昨夜泡了一晚上的,这样不容易烤焦。

    铁锅炖大鹅

    乔雨:“是,这个呀叫铁锅炖大鹅,可是非常名的一菜。等明年土豆成熟,一起炖还会更好吃。”

    “乔哥儿,听文哥儿说你有了,这些补补。”李丽娘知乔哥儿家现在不缺,但是好歹算自己的一心意。多亏了乔哥儿,她家现在存了足够过冬的粮和柴火,这个冬天不再寒冷,还能存银钱。

    乔雨只得叹,人和人的质真是不一样,羡慕不来。

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    炖鹅和之前炖炖鸭都一样,可以说只要会炖,那么万皆可炖。

    正穿着串儿,小白也到了。

    很快香味就炒来了,这时放酱油、老酒还有一酸菜,再翻炒一会儿倒早先就准备好的开,这样鹅会更容易炖

    “今儿个是团建,不分东家西家,大家一起吃顿闹的。”

    大壮在一旁边串串,边偷看小白。苏青给了他一肘:“串错了,串到猪上去了。”

    葱姜蒜老酒必不可少,去腥又增加香味。还有乔雨擅的各香料,香叶、八角、桂椒、辣椒来一

    徐愿二话不说就去一品轩厨房要走了大半库存,然后还跟着一起过来了。

    三个孩刚才忙着给爹爹杀鱼宰鹅打手,这会儿就一人一杯竹筒茶,一手一个心拉着李丽娘的小儿一起坐在桌边聊天。

    一定要多一,因为大鹅要炖久一些,越炖越香。

    乔雨觉得光吃肯定是不行的,一定要荤素搭,想起之前挖的冬笋,让白兰理了,等鹅快好的时候和粉条一起放去。

    许宁不好意思地笑笑:“我就觉得香,熟了肯定好吃。”

    他有些不好意思地拿一对绣工一般的小荷包:“乔哥儿,这,是我自个儿绣的,你和顾大哥一人一个。不用也没关系,我绣得不太好看。”

    白兰莞尔一笑:“东家说了,大家随便串,一会儿也是自己动手烤。他把烧烤料都好了。”

    大壮小声说:“我自己吃这串还不行嘛?”

    前世,乔雨老听网上说:鹅之大,一只锅炖不

向顾锋。

    文哥儿苦笑:“我啥也没说啊,你看我和王杰就啥也没带。”

    顾小雪看着十岁的小哥哥,比他大哥还腼腆。将手里的云片糕递给他:“哥哥,你吃。”

    铁锅炖大鹅

    白兰闻着味只夸乔雨:“东家,这香味太霸了。”

    锅先将一小把冰糖炒,然后将鹅去,炒上糖后拨到一边。倒一勺油,加香料爆香,再将鹅一起不断翻炒。

    顾锋忙装作很忙的样,把自己车上的材搬来拿

    小白讪讪地解释:“和文哥儿没关系,我就是自己想送。”

    乔雨笑着将接过来:“谢谢,谢谢。刚好家里用得快。快坐快坐,一会儿我们先烧烤。”

    乔雨之前就想着天天用炭盆蹲着烤太累了,就让顾锋去找铁匠打了个烧烤架,了不少银。这刚好派上用场。

    好在他家铁锅够大,一只锅还是炖得的。

    乔雨兴地收了,纳闷地看着文哥儿:“你到底咋跟人说的,来我家都带了礼,我都不好意思了。”

    乔雨先让白兰把切好的鹅,然后冷锅,加葱姜老酒去味,烧开将用漏勺捞备用。

    原来,顾锋一直记得夫郎想吃和羊,以前还可以将就,但是现在想着夫郎特殊,就厚着脸去找徐愿问一品轩有没有。

    许宁在一旁也觉得好香。乔雨好奇地问:“你闻到油烟味不会不舒服吗?我是刚才喝了药,才能闻油烟的味。”

    乔雨无奈的叫来大壮,把东西都搬到家里去。夫每天来送,乔雨也很熟悉了,一起叫家里。

    乔雨郑重地将荷包收了,顺手分了一个给顾锋:“谢谢,我很喜。”

    徐愿和许宁不仅带了,还带了满满一盒的糕,这会儿整整齐齐的摆在院里的桌上。